秋风送爽,丹桂留香,又是一年金秋好时节。在中秋、国庆节日来临之际,为增添节日气氛,增强企业与政府相关部门以及园区的联系,丰富职工会员文化生活,9月27日晚,东华镇工会联合清华园工联会、清远英德高新区管委会工会举办了2023年东华-高新区“喜迎中秋 欢度国庆”游园会。活动分为三个环节。东华镇人大主席林跃超出席了本次活动,现场共有两百余名职工会员参与。
首先由工作人员给会员们分发制作材料与工具,按照老师的指导,大家开始分工制作,压皮、包馅、按压,最后放进各种花纹的模具之中定型,每个步骤有条不紊,大家在制作过程中有说有笑,现场的气氛十分活跃,欢声笑语乐不停。在大家的分工合作之下,精致好看的冰皮月饼逐渐成型,大家纷纷将做好的月饼放进精美的包装盒中,香甜的味道萦绕在大家鼻间。
接着到了自制手工灯笼环节。工作人员首先示范了灯笼的制作过程,大家迫不及待拿着材料、按照步骤一步步开始制作,整个场面热闹、温馨、其乐融融。不一会,一盏盏漂亮的鱼灯笼就呈现在眼前,生机勃勃,为即将到来的“双节”增添了喜庆。
最后进入猜灯谜环节。活动现场,三百条谜语分别悬挂在活动室两边,显得格外喜庆;谜语形式上除了字谜,还有词语谜、地名谜、专业名词谜等等,生动有趣,既具娱乐性,又具知识性。大家脸上洋溢着笑容,现场气氛祥和喜庆。
本次活动不仅使会员在活动中学到冰皮月饼的制作方法及增强动手能力,更促进职工会员了解及继承优秀传统文化。会员们纷纷感叹“已经有二三十年没有自己做过月饼,现在手都生了,今天自己亲手做月饼,真是别有一番滋味呀!”。