近年来,随着我国冷库的大批建成,实现了鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力提升,产后损失率下降,提升了农产品产地商品化的处理能力,实现鲜活农产品“运得出、供得上”,从源头上解决农产品出村进城的“最初一公里”问题。2022年3月9日,广东省农业农村厅二级巡视员郑宏宣一行对九龙镇开展桑芽菜冷藏保鲜设施调研,英德市副市长郭成战陪同调研。
产地冷库成农产品“田间冰箱”
“今年,桑叶长势喜人,合作农户的桑芽菜日采摘总量超万斤,顶峰时期日采摘量将达到50000斤以上。”在英德市九龙镇金鸡村万仔桑芽菜农产品冷链项目现场,项目负责人许万红说道。2021年,为了扩大桑芽菜储存规模,同时规避大量上市后价格持续走低的风险,万仔蚕桑专业合作社把10月尾采摘的桑芽菜储存在金鸡村的“田间冰箱”。金鸡村党支部书记陈观水介绍,新鲜蔬果采摘后放入冷库,可以大大延长保存期限,由此赢得错峰时间,可有效调节蔬果的上市供应时间,从而卖出更好的价钱。同时,冷库的扩容还能带动当地百姓就业。该冷库最忙时候需要聘请超过百人,日常也有30人左右在工作。
(广东省农业农村厅二级巡视员郑宏宣一行调研冷藏保鲜设施)
广东省农业农村厅二级巡视员郑宏宣高度赞扬九龙镇农民专业合作社试点实验冷藏保鲜设施建设,加大投入,推动形成可复制推广农产品冷链流通标准化示范典型经验“九龙模式”,加强建设产地集配中心、冷库等乡村新基建,利用互联网平台倒逼农产品冷链物流标准落地,提升农产品可电商化水平。“农产品冷链物流设施应对季节性变化的能力有限。因农产品具有一定的生长周期,其上市季节性较强,农产品冷链物流设施也面临着在农产品成熟上市期高频使用、在未采摘时出现闲置的情况。”九龙镇要积极探索多种类农产品冷藏保鲜方向,形成“全勤”冷链。
(英德市人民政府副市长郭成战参观桑芽菜冷藏成品)
产地商品化处理是农产品进入冷链流通的“最初一公里”,做好这个环节,才能有效延长农产品保质期,进而解决农产品采后贮藏、保鲜、加工和流通的问题。“建库不是目的,为农户创造效益才是根本。英德市将按照省的调研建议,积极探索建设产地低温配送中心,培育新型经营主体,构建形成以农产品产地冷藏保鲜设施为核心的产地冷藏保鲜服务网络,着力将九龙镇桑芽菜打造成一村一品,一镇一业,一县一园,向着市、省、国家级产业园目标努力,提高产品的价值,带动更多农户种植桑芽菜致富,实现产业振兴。”英德市人民政府副市长郭成战说。
通讯员:陈佰佳