中秋、国庆“双节”将至,带着对食品安全工作的高度重视,2023年9月25日、9月26日,水边镇党委书记周名华,党委副书记、镇长刘良杰先后对我镇农贸市场、超市、烘焙坊、饭店等食品经营生产单位开展食品安全调研工作。潘志乐副镇长陪同调研。
9月25日上午,周书记一行先后走进镇上超市、烘焙店,与超市经营者、工作人员亲切交谈,详细了解日均销售额与客流量、商品种类等基本信息,重点查看月饼、禽蛋类、冷冻食品等应节食品的生产日期、保质期和价格,认真询问食品进货渠道、储存方式、处理措施等情况。
周书记强调,要严把食品安全关,层层压实责任,强化食品溯源管理,加大监督检查力度,发现任何安全隐患问题,要求经营者马上下架相关产品或作出相应整改,督促食品经营者落实食品安全主体责任,定期进行自查自纠,确保将风险隐患化解于萌芽状态,切实让群众度过一个欢乐祥和的节日。
9月26日上午,刘镇长来到镇圩街道、农贸市场、超市等地点,认真听取了市场管理员、超市负责人、食安办和城管队工作人员对经营场所的基本情况介绍以及群众的购物反馈。
刘镇长强调,镇食安办要统筹做好食品安全巡查检查工作,认真做好“两个责任”督导工作。加强与城管、综合执法等职能部门的沟通协调,形成合力,落实监管职责,规范好时令果蔬、畜禽肉类、水产品等日常民生食品的经营,全力守护全镇广大人民群众“舌尖上的安全”。
9月25日、26日,周书记、刘镇长分别对镇辖区经营场所内的应节食品是否符合标准开展专题调研,潘副镇陪同