2021年10月21日，为庆祝第三季度会员生日，西牛镇在政府饭堂举行生日会暨弘扬美食文化活动。西牛镇被誉为“中国麻竹笋之乡”，因此本次美食活动也以麻竹笋为主题而展开。

       活动现场，各小组精心地准备着自己含有笋的创新作品，饺子馅里是笋衣，味道清新甜脆，竹筒肚里“抱”笋丝，竹筒香味百出，手撕鸡里拌笋花，口感冰凉浓滑、味醇入心，传统的木薯糍有了笋的加入后，显得更外酥里嫩……在现场炒菜的环节中，干部职工们更是大显身手，牛杂煲里喈笋尖，家常版的鸭肉焖笋干……每道菜肴都弥漫着诱人的香味，各位小吃货们还互相分享美食，现场气氛非常热闹，让人吃出了喜悦感和幸福感。

       一份蛋糕象征着一个团结的集体，一支支蜡烛象征着一颗颗跳动的心，心因集体而精彩，集体因心而自豪。当”祝你生日快乐……”这首熟悉而美妙的旋律响起，点燃了生日蜡烛、伴随着熟悉的音乐，寿星们闭上双眼，许下生日愿望，一起切开生日蛋糕，与大家共同品尝这柔软的蛋糕和甜蜜的味道，满满的仪式感，真切表达了西牛镇工会对全体寿星深深的祝福，现场气氛再次被推向高潮。

       在镇党委的正确指导下,各小组长牵头、组员发挥才能、工作人员配合，活动在欢声笑语中落下了帷幕。本次活动不仅丰富了职工们的生活，还充分激发了干部职工们的创新能力，展示了大家别具一格的厨艺和西牛麻竹笋独特的美食魅力,对传播麻竹笋饮食文化具有一定的意义，同时也引导干部职工反对铺张浪费，让勤俭节约成为一种新风尚。

供稿人：工会 郭园园