近日，英德市西牛麻竹笋“补改投”产业园建设现场一派繁忙景象。清远农投笋业有限公司正加紧推进入驻后的生产准备工作，成为该产业园迎来的又一家重点企业。

       作为清远农业投资集团布局西牛麻竹笋百亿产业的关键项目，清远农投笋业有限公司也是英德市西牛麻竹笋“补改投”产业园的核心引擎。该公司的入驻，将有力推动构建“种植+加工+仓储+交易+研发+数字化管理”一体化产业链条。

      据了解，该公司总投资约4800万元，总建筑面积超过1.8万平方米，拥有自有麻竹种植基地3200亩，并配备高标准综合出口食品加工厂1家、麻竹笋出口食品加工厂2家、初加工点2家以及标准收储点4家。通过“公司+合作社+农户”的合作模式，企业有效联农带农，目前已提供就业岗位30余个。

       公司相关负责人表示：“目前公司已具备正式生产条件，待条件成熟后将全面启动生产线。未来将以境内大宗贸易和跨境贸易为主，与西牛镇其他企业协同联动，实施差异化发展策略，充分发挥国有企业的引领作用。”

       与此同时，位于西牛镇赤米村的原赤米小学闲置校舍也焕发新生——英德笋佳佳农业科技有限公司在此落地。

       该公司于2024年8月看中西牛镇显著的原料优势，投资约500万元，利用原赤米小学闲置土地新建了近3000平方米厂房。目前配备2条自动化生产线和1条杀菌生产线，主打“探嘴”系列即食笋产品，并结合海带、莲藕、花生等热门零食，研发“麻竹笋+”多样化即食产品。产品已进入全国各类超市、便利店及自动售卖机，高峰期用工超过40人，有效促进村民就近就业。

       笋佳佳公司负责人表示：“我们对麻竹笋产业充满信心，目前已建设原料前置处理能力超500吨，后续将根据市场反馈快速扩充产能。”

值得一提的是，据清远英德市农业农村局官网信息，英德笋佳佳农业科技有限公司已进入2025年英德市（县级）重点农业龙头企业候选公示名单。

       西牛镇作为“中国麻竹笋之乡”英德市的主产区和生产加工基地，荣获“中国优质食用笋基地乡镇”称号。自2022年以来，该镇以工业化思维打造麻竹笋百亿产业，经过多年培育，目前全镇已拥有麻竹笋企业18家、合作社37个、收笋点80个，带动5700多户2万余人就业，充分彰显麻竹笋产业的强劲动能与市场潜力。下一步，西牛镇将继续秉持全产业链发展理念，持续做优做强麻竹笋百亿产业，在种植、加工、品牌建设、营销推广及农文旅融合等领域全面发力，激发产业链价值提升新动能，确保产业链各环节参与者共享产业发展成果。

      供稿人：郑秋岚