10月29日上午，青塘镇政府联合白沙市场监督管理所在镇政府大楼会议室召开“青塘镇2019年食品安全知识培训”。英德市食安办办公室股长蓝海燕同志受邀前来授课，青塘镇党委副书记、镇长周波同志、副镇长钟求养同志、白沙市场监督管理所副所长官文想同志出席了会议、镇食安办人员、各村（居）委协管员，全镇食品生产企业、小作坊、商场超市、餐馆和学校幼儿园的食品安全负责人等近40余人参加了会议。

      此次培训首先由周波同志作讲话，讲话主要内容为食品安全无小事，各负责人必须高度重视食品安全，各食品安全负责人必须落实食品安全工作。

    随后，蓝海燕同志作业务培训，培训的主要内容包括食品安全常识、餐饮服务食品安全监管及相关法律法规，对日常监督检查中存在的难点问题和典型案例进行了深入浅出地讲解。农村围餐监管及食品安全事故的应对和处置，详细讲解了村镇协管员对农村围餐监管的重要性和协管员的定位，明确协管员的工作职责和责任，以及在食品安全监管中的作用。
    通过此次培训学习，明确了食品安全工作职责，增强了参训人员的法律法规意识和责任意识，提高了食品经营者的诚实守法经营意识和质量安全管理水平，为进一步营造良好的食品安全氛围，完善食品安全长效监管机制奠定了基础。