我市实施定点价格监测的品种有农副产品58种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，10月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动，总体还算稳定。各类监测品种价格与上月相比，蔬菜、蛋类、农资、瓶装液化气价格上升；畜类、禽类、水果、干货、水产品价格微幅下降；粮食、食用油、食用盐价格总体稳定。

　　一、具体市场巡视情况如下

　　(1)粮食、食用油价格总体稳定

　　 受粮食生产和供应持续向好等因素影响，粮食市场零售价格一路保持基本稳定。英德市主要粮食平均零售价为2.86元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.25元、3.00元，价格与上月持平。

　　因国内食用油供给充裕，食用油没什么变化。10月份的7种食用油零售均价82.86元/5L，其中鲁花花生油、菜籽油、花生油、金龙鱼花生油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为160.00元、56.00元、90.00元、90元、58.00元、58.00元、68.00元，价格与上月持平。

　　(2)畜类、禽类、干货、水果、水产品价格微幅下降

　　畜类的零售均价40.34元/500克，环比下降1.99%。监测的四种猪肉零售均价30.44元/500克。其中：排骨36.25元/500克，环比下降3.33%。精瘦肉33.25元/500克，环比下降5.75%。有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为26.13元、26.13元。环比下降10.11%、10.11%。

　　牛肉零售价54.00元/500克，环比下降0.88%。腱子肉零售价54.00元/500克，环比下降0.88%。牛腩零售价48.00元/500克，环比下降0.46%。

　　带骨羊肉零售价45.00元/500克。

　　开膛鸡肉零售价18.31元/500克，环比下降1.03%。鸭肉零售价14.81元/500克，环比下降1.27%。

　　蒜头零售价5.75元/500克，环比下降1.37%。生姜零售价14.69元/500克，环比下降1.08%。

　　监测的6种水果零售均价5.34元/500克，环比下降1.66%。其中：橙子、西瓜每500克零售价分别为6.22元、2.50元，环比上升3.67%、11.11%。苹果、香蕉、葡萄、梨每500克零售价分别为6.11元、2.81元、9.61元、4.77元，环比下降2.24%、0.35%、6.15%、4.60%。

　　监测的6种水产品零售均价11.09元/500克，环比下降2.63%。其中：鲈鱼22.31元/500克，环比下降7.39%。草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为8.50元、6.25元、13.00元、8.50元、8.00元，价格与上月持平。

　　(3)蔬菜、蛋类价格上升

　　我市蔬菜市场价格上升。监测到农贸市场的30种蔬菜价格“23升5降2持平”，每500克平均零售价4.08元，环比上升7.37％。其中，叶菜类均价4.25元/500克，环比上升21.84%；非叶菜类均价3.91元/500克，环比上升12.10%。

　　蛋类零售均价6.81元/500克，环比上升3.03%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价为6.25元、6.25元，环比上升6.84%、6.84%。咸鸭蛋、鸭蛋价格与上月持平。

　　(4)瓶装液化石油气价格上升 

　　  我市瓶装液化气零售均价为83.33元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比上升19.04%。 随着气温逐渐下降，液化气需求进入季节性消费旺季，价格明显上升。

　　(5)食用盐价格总体稳定

　　2017年1月1日起，广东省食用盐出厂、批发和零售价格正式放开，实行市场调节管理。目前我市食用盐供应充足，市场较稳定，暂未出现抢购、哄抬等现象。从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、 粤盐加碘自然食用盐（250克）、 粤盐加碘低钠盐（250克）和 粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　(6)农资价格稳定

　　10月份我市化肥零售均价3.15元/千克，环比上升0.32%。农药零售均价116.00元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　受今年新冠疫情影响，全球经济受到冲击，部分农副产品需求减弱，目前我市主要农副产品价格总体偏弱运行。随着国内新冠疫情基本得到有效控制，我国经济逐步向好，需求持续增长，届时农副产品价格或存在稳中向上调整预期。  

　　(1)粮、油价格

　　今年全国早稻播种面积大幅增加，早稻实现增产。我国粮食基本上属于自产自销，且夏粮丰收和早稻增产奠定了我国粮食价格稳定的基础，预计后期国内粮食价格保持平稳运行的可能性较大。

　　上季度食用油市场供应充足，价格平稳，中秋节前饼家生产月饼相应加大食用油采购量，同时，本地新鲜花生油上市，品质较好，以上因素，促使食用油价格走稳。预计后期英德市粮油市场价格不会出现较大的波动，整体以平稳为主。

　　(2) 生猪及肉类价格

　　储备肉持续投放，生猪扶持政策逐步到位，供求偏紧状况进一步缓和，猪价上涨压力有效缓解，但高价位运行状况仍未能完全解决。随着疫情向好和气温下降，餐饮行业消费需求稳步攀升，肉类需求进入季节性消费旺季，预计猪肉价格继续下行的空间将十分有限。

　　随着天气逐渐转凉，鸡肉、牛肉、羊肉火锅消费逐渐增加，牛肉、羊肉将进入全年消费旺季，预计次月牛肉、羊肉价格呈小幅上涨趋势。

　　(3) 鸡蛋价格

　　受猪肉价格高企影响，鸡蛋等替代品消费升温，鸡蛋产能扩大蛋源供大于求，因此鸡蛋出场价基本平稳。预计受元旦春节临近影响，价格或小幅上升。 

　　(4) 蔬菜价格

　　本月监测的30种蔬菜品种价格价格“23升5降2持平”，由于月初“秋淡”时节，夏季菜退市，气候不大稳定，秋季新菜补充较慢，加上双节效应等因素叠加使得蔬菜需求量加大，蔬菜价格出现小幅上涨。随着气候转凉，预计节后季节性蔬菜品种价格会有所上涨，但整体蔬菜价格会维持相对稳定。

　　(5) 水果价格

　　2020年上半年，时令水果普遍增产，水果市场供应充足。预计后市水果产品价格走势将较为平稳，主要以节日消费和季节性波动为主。