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2021年2月份英德市价格监测巡视情况价格简报75期
  • 2021-03-02 11:16
  • 来源: 本网
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  我市实施定点价格监测的品种有农副产品56种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示,2月我市主要农副产品供应正常,零售价格窄幅波动,总体价格相对稳定。

  一、具体市场巡视情况如下

  (一)粮食、食用油、畜类价格总体稳定

   受粮食生产和供应持续向好等因素影响,粮食市场零售价格一路保持基本稳定。英德市主要粮食平均零售价为2.86元/500克,其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.25元、3.00元,价格与上月持平。

  2月份的6种食用油零售均价为75.75元/5L,价格保持稳定。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为100.00元、100.00元、60.00元、65.00元、61.50元、68.00元。

  畜类的零售均价40.36元/500克,价格较稳定。监测的四种猪肉零售均价31.10元/500克。其中:排骨35.60元/500克,环比上升2.83%。精瘦肉34.02元/500克,环比下降1.33%。有皮上肉、肋条肉(五花肉)每500克零售价分别为27.36元、27.40元。环比下降1.87%、1.79%。

  牛肉、腱子肉每500克零售价为53.05元、环比上升1.05%。牛腩每500克零售价48.00元,与上月持平。

  带骨羊肉零售价44.43元/500克,环比下降1.27%。

  (二)禽类、水果、水产品价格价格上升

  开膛鸡肉零售价18.38元/500克,环比上升4.73%。鸭肉零售价14.64元/500克,环比上升8.04%。

  水果零售均价5.57元/500克,环比上升5.69%。橙子、香蕉、葡萄每500克零售价分别为:4.90元、2.85元、11.90元,环比上升8.89%、10.47%、10.29%;苹果、梨、西瓜每500克零售价分别为:6.50元、4.75元、2.50元,价格与上月持平。

  监测的6种水产品零售均价10.89元/500克,环比上升1.68%。其中:鲫鱼12.57元/500克,环比上升0.16%;鲈鱼20.55元/500克,环比上升0.49%;罗非鱼8.98元/500克,环比上升12.25%。草鱼、鲢鱼、鳙鱼每500克零售价格分别为8.50元、6.25元、8.50元,价格与上月持平。

  (三)蔬菜、蛋类、干货微幅下降

  我市蔬菜市场价格微幅下降。监测到农贸市场的28种蔬菜价格“10升17降1持平”,每500克平均零售价4.23元,环比下降1.86%。其中,叶菜类均价3.27元/500克,环比下降14.84%;非叶菜类均价5.06元/500克,环比上升7.20%。

  蛋类零售均价6.87元/500克,环比下降0.58%。其中:白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价同为6.24元,环比下降2.19%。鸭蛋零售价7.25元/500克,环比上升1.68%。咸鸭蛋7.75元/500克,价格与上月持平。

  蒜头零售价6.43元/500克,环比上升12.81%。生姜零售价10.05元/500克,环比下降9.21%。

  (四)瓶装液化石油气价格下降 

    我市瓶装液化气零售均价为70元/瓶(14.5kg瓶装液化石油气,不含送气费),环比下降6.67%。

  (五)食用盐价格总体稳定

  目前我市食用盐供应充足,市场较稳定,暂未出现抢购、哄抬等现象。从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为:粤盐加碘海水自然晶盐(400克)、 粤盐加碘自然食用盐(250克)、 粤盐加碘低钠盐(250克)和粤盐加碘自然晶盐(400克)零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元,价格平稳运行。

  (六)农资价格较稳定

  2份我市化肥零售均价3.26元/千克,环比上升1.87%。农药零售均价116.00元/千克,价格与上月持平。预计后期,我市农资价格将处于相对平稳的状态。

   二、市场走势分析及后期预测

  (一)粮、油价格

  粮油是基本生活必需品,国家的战略物资,价格稳定关乎国家安全和稳定。随着农业供给制结构的不断推进和农业科技的提升,近年来,我国粮食生产连年丰收,生产能力将持续增强。因此,粮油供应与价格将长期保持稳定。

  (二)生猪及肉类价格

  随着春节假期结束,市场肉类供应恢复正常,终端消费转淡,本周我市各种肉类价格普遍下降,羊肉受近期天气回暖,需求下降影响,降幅居前。预计后期,我市肉类市场供应稳定,随着肉类市场消费逐渐进入淡季,猪肉、牛羊肉等价格将有继续回落的空间。

  (三)蔬菜价格

  本月监测的28种蔬菜品种价格“10升17降1持平”,随着在春节节日效应拉动下,节前及节日期间需求偏旺,货多量足,菜价呈规律性下跌。预计3月份,蔬菜种植随着立春过后,春耕在即,冬种蔬菜田地“退菜还田”,春季天气不稳定,雨水偏多,一定程度上影响蔬菜生产,价格或在正常区间小幅向上波动运行。

  (四)水果价格

  2月份,受春节节日效应和疫情防控道路运输受阻的影响,市场供应紧张,水果价格上涨。随着节后,市场供应逐步恢复正常,各种应季水果陆续上市,预计价格稳中有降,一般以节日消费性波动为主。


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