随着春节、元宵等传统节日结束，各类农副产品进入季节性消费淡季，监测数据显示，本月我市主要农副产品价格以降为主，部分农副产品价格持续微升，但升幅明显收窄。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食价格总体稳定

　　3月，我市粮食价格总体稳定。主要粮食平均零售价为2.86元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.25元、3.00元，价格与上月持平。

　　(二)食用油、蛋类价格稳中略升

　　监测的6种食用油零售均价为76.71元/5L，价格略升。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为102.88元、102.88元、60.00元、65.00元、61.50元、68.00元。除花生油外各类食用油价格以平稳为主，而金龙鱼花生油、花生油价格的上涨是拉动本月我市食用油价格整体微涨的主要因素。

　　蛋类零售均价6.88元/500克，环比上升0.15%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价同为6.25元，环比上升0.16%，鸭蛋、咸鸭蛋每500克零售价分别为：7.25、7.75，价格与上月持平。

　　(三)禽类、水果、水产品价格上升

　　开膛鸡肉零售价18.50元/500克，环比上升0.65%。鸭肉零售价15.00元/500克，环比上升2.46%。

　　水果零售均价5.78元/500克，环比上升3.77%。橙子、苹果、香蕉、葡萄、西瓜每500克零售价分别为：4.98元、6.66元、3.06元、12.38元、2.82元，环比上升1.63%、2.46%、7.37%、4.03%、12.80%；梨每500克零售价为：4.75元，价格与上月持平。

　　监测的6种水产品零售均价11.00元/500克，环比上升1.01%。其中：草鱼、鳙鱼每500克零售价格同为8.88元，环比上升4.47%；鲈鱼20.75元/500克，环比上升0.97%。鲫鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为：12.54元，8.71元；环比下降0.24%、3.01%。鲢鱼/500克6.25元，价格与上月持平。

　　(四)蔬菜、畜类、干货价格微降

　　我市蔬菜市场价格微幅下降。监测到农贸市场的29种蔬菜价格“5升22降”，新上市2种。每500克平均零售价3.89元，环比下降8.04％。其中，叶菜类均价3.35元/500克，环比下降2.45%；非叶菜类均价4.44元/500克，环比下降12.25%。

　　畜类的零售均价39.54元/500克，环比下降2.03%。监测的四种猪肉零售均价29.68元/500克。其中：排骨34.79元/500克，环比下降2.28%。精瘦肉32.44元/500克，环比下降4.64%。有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价同为25.75元，环比下降5.88%、6.02%。

　　牛肉、腱子肉每500克零售价为53.00元、环比下降0.09%。牛腩每500克零售价48.00元，与上月持平。

　　带骨羊肉零售价43.55元/500克，环比下降1.98%。

　　蒜头零售价6.29元/500克，环比下降2.18%。生姜零售价8.50元/500克，环比下降15.42%。

　　(五)瓶装液化石油气价格上升 

　　  我市瓶装液化气零售均价为73.33元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比上升4.76%。

　　(六)食用盐价格总体稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、 粤盐加碘自然食用盐（250克）、 粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　(七)农资价格较稳定

　　3份我市化肥零售均价3.33元/千克，环比上升2.15%。农药零售均价116.00元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　 二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　随着农业供给制结构的不断推进和农业科技的提升，近年来，我国粮食生产连年丰收，生产能力将持续增强。因此，在供应充足且终端需求平稳的情况下，粮油供应与价格将持续以稳为主。

　　(二)生猪及肉类价格

　　随着春节假期结束，市场肉类供应恢复正常，终端消费转淡，季节性需求低迷是引起猪价持续下跌的最直接原因。随着4月到来，受清明假期以及活猪跨区调运影响，叠加养殖户惜售情绪反扑，预计4月猪价不排除反弹回升的可能。

　　(三)蔬菜价格

　　本月监测的29种蔬菜品种价格“5升22降”，近期天气晴暖，蔬菜生长加快，加上春节后市场上的供应恢复正常，蔬菜价格以降居多。今年蔬菜受冬春种植换季影响较小，市场蔬菜供应保持充足，在未来天气保持相对稳定的情况下，蔬菜价格或将继续稳中回落。

　　(四)水果价格

　　随着晴朗天气水果生产丰收，产量大，储备足，供应充裕。后期水果价格将保持平稳，价格波动较小，运行趋稳。