我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，5月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动，总体价格微幅下降。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油价格总体稳定

　　5月，我市粮食价格总体稳定。主要粮食平均零售价为2.86元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.25元、3.00元，价格与上月持平。

　　监测的6种食用油零售均价为77.42元/5L。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为105.00元、105.00元、60.00元、65.00元、61.50元、68.00元，价格与上月持平。

　　(二)蛋类价格稳中略升

　　蛋类零售均价6.90元/500克，环比上升1.45%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价同为6.50元，环比上升3.17%，鸭蛋、咸鸭蛋每500克零售价同为：7.75，价格与上月持平。

　　(三)水产品价格微幅上升,禽类价格平稳

　　监测的6种水产品零售均价11.61元/500克，环比上升3.38%。其中：草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲈鱼、鲢鱼每500克零售价格分别为：9.89元、13元、9.20元、22.21元、6.36元，环比上升7.38%、0.54%、2.22%、5.76%、1.76%；罗非鱼/500克9.00元，价格与上月持平。

　　开膛鸡肉零售价18.50元/500克，鸭肉零售价15.00元/500克，价格与上月持平。

　　(四)水果、蔬菜、畜类、干货价格微降

　　水果零售均价5.6元/500克，环比下降4.76%。苹果、葡萄、西瓜、香蕉每500克零售价分别为：6.67元、12.18元、2.29元、2.70元，环比下降1.190%、7.52%、19.08%、5.26%；橙子每500克零售价为：5.00元，环比上升1.42%；梨每500克零售价为：4.75元，价格与上月持平。

　　我市蔬菜市场价格微幅下降。监测到农贸市场的30种蔬菜价格“11升15降4持平”，每500克平均零售价3.44元，环比下降5.75％。其中，叶菜类均价3.33元/500克，环比下降2.63%；非叶菜类均价3.54元/500克，环比下降9.00%。

　　畜类的零售均价34.71元/500克，环比下降4.93%。监测的四种猪肉零售均价24.00元/500克。其中：排骨31.47元/500克，环比下降3.88%。精瘦肉27.82元/500克，环比下降9.91%。有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价同为18.34元，环比下降17.54%、17.61%。

　　牛肉、腱子肉每500克零售价分别为51.50元、50.00元，与上月持平。牛腩每500克零售价45.50元，环比下降0.94%。

　　蒜头、生姜每500克零售价分别为5.76元、7.49元，环比下降4.00%、10.41%。

　　(五)瓶装液化石油气价格微降 

　　  我市瓶装液化气零售均价为68.33元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比下降8.89%。

　　(六)食用盐价格总体稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　(七)农资价格较稳定

　　5月份我市化肥零售均价3.33元/千克，环比下降0.30%。农药零售均价116.00元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　 二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　随着农业供给制结构的不断推进和农业科技的提升，近年来，我国粮食生产连年丰收，生产能力将持续增强。因此，在供应充足且终端需求平稳的情况下，粮油供应与价格将持续以稳为主。

　　(二)生猪及肉类价格

　　受生猪产能持续恢复、终端消费疲软等多方面因素影响，猪价及市场肉类价格持续下跌。预计6月猪价总体将持续下行态势。

　　(三)蔬菜价格

　　本月监测的30种蔬菜品种价格“11升15降4持平”，近期天气晴暖，蔬菜生长加快，蔬菜价格以降居多。市场蔬菜供应保持充足，在未来天气保持相对稳定的情况下，蔬菜价格或将继续稳中回落。

　　(四)水果价格

　　随着晴朗天气水果生产丰收，产量大，储备足，供应充裕。后期水果价格有下降势头或将保持平稳，价格波动较小，运行趋稳。