我市实施定点价格监测的品种有农副产品53种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，1月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油价格总体稳定

　　1月，我市粮食价格总体稳定。主要粮食平均零售价为2.91元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.50元、3.00元，价格与上月持平。

　　监测的6种食用油零售均价为79.83元/5L，价格与上月持平。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为105.00元、105.00元、60.00元、70.00元、64.00元、75.00，价格与上月持平。

　　(二)畜类、蔬菜、干货价格微降

　　畜类的零售均价33.82元/500克，环比下降1.97%。监测的四种猪肉零售均价19.05元/500克。其中：精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为20.00元、15.00元、15.21元，环比下降3.85%、11.30%、12.64%,排骨每500克零售价为26.00元，环比下降3.31%。

　　牛肉、腱子肉、牛腩、带骨羊肉每500克零售价分别为51.57元、50.14元、47.05元、45.55元,环比上升0.14%、0.28%、0.11%、0.11%。

　　我市蔬菜市场价格也有所回落。监测到农贸市场的28种蔬菜价格“3升21降4持平”，每500克平均零售价3.88元，环比下降9.56％。其中，叶菜类均价3.22元/500克，环比下降19.50%；非叶菜类均价4.46元/500克，环比下降1.76%。

　　蒜头每500克零售价为6.50元，价格与上月持平。生姜每500克零售价为6.57，环比下降10.73%。

　　(三)禽类、蛋类价格相对稳定

　　禽类零售均价16.75元/500克，其中：开膛鸡肉和鸭肉每500克零售价分别为18.50元、15.00元,价格与上月持平。

　　蛋类零售均价7.19/500克。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、

　　咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为：6.50元、6.50元、8.00元、7.75元，价格与上月持平。

　　(四)水果、水产品价格微幅上升

　　水果零售均价5.41元/500克，环比上升5.66%。苹果、梨、西瓜每500克零售价分别为6.25元、4.25元、2.50元，价格与上月持平；橙每500克零售价为4.99元，环比上升1.84%；葡萄、香蕉每500克零售价为11.50元、2.99元，环比上升14.20%、8.73%。

　　监测的6种水产品零售均价11.35元/500克，环比下降0.44%。其中：草鱼、鳙鱼、鲈鱼每500克零售价格为：9.52元、9.52元、21.07元，环比下降0.21%、0.21%、1.44%；鲢鱼5.41元/500克，环比下降0.83%；鲫鱼、罗非鱼每500克零售价格为：14.00元、8.00元，价格与上月持平。

　　(五)瓶装液化石油气价格微幅下降

　　  我市瓶装液化气零售均价为90.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比下降3.57%。

　　(六)食用盐价格总体稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　(七)农资价格较稳定

　　1月份我市化肥零售均价3.59元/千克，环比上升0.56%。农药零售均价116.00元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　 二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　随着农业供给制结构的不断推进和农业科技的提升，近年来，我国粮食生产连年丰收，生产能力将持续增强。因此，在供应充足且终端需求平稳的情况下，粮油供应与价格将持续以稳为主。

　　(二)生猪及肉类价格

　　受春节节日消费拉动，市场腌制腊肠、腊肉范围不断扩大，猪肉产品终端消费趋于旺盛。但在生猪产能持续恢复的情况下，生猪价格、猪肉价格大趋势还是向下的，预计春节后逐渐回落。

　　(三)蔬菜价格

　　因冬季蔬菜集中上市，蔬菜产供逐步恢复常态，蔬菜价格逐渐回落。展望后市，随着天气渐冷，蔬菜储存费用降低，倘若在不出现极端天气的情况下，后期蔬菜价格或有进一步下行的空间。

　　(四)水果价格

　　由于橙子、柑橘等冬季水果集中大量上市，水果市场供给增加；进入年底，随着外出务工人员陆续返乡及传统节日春节的临近，水果消费将逐步进入需求旺季。预计在供需两旺的市场情况下，下月我市水果价格大概率呈稳中偏强运行走势。