据英德市发展和改革局监测，2022年一季度市区主要农产品零售价格升降互现，粮食、食用油总体稳定。禽类、蛋类、水果、水产品价格不同程度上升。畜类、蔬菜、干货价格微幅下降。加工食品与上季持平。

　　一、具体运行情况

　　(一)粮食价格微幅上升

　　一季度，我市农贸市场粮食零售价格总体稳定，粮食每500克平均零售价2.91元，其中：晚籼米、丝苗米、油粘米、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、3.00元，与上季价格持平；面粉（标准粉）每500克零售价为2.50元，环比上升6.84%。

　　（二）食用油价格稳定

　　监测的食用油平均零售均价为79.83元/5升，价格与上季持平。其中：花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油每5L零售价分别为105元、105元、60元、70.00元、64.00、75.00元，与上季价格持平。

　　（三）禽类、蛋类、水果、水产品价格微幅上升

　　禽类零售均价16.92元/500克，环比上升1.81%。其中：开膛鸡肉、鸭肉每500克零售价分别为18.83元、15.00元，环比上升3.01%、0.27%。

　　本季度，我市鸡蛋价格微幅上升。监测的鸡蛋每500克平均零售均价为7.12元。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价同为6.36元，环比下降0.63%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为8.01元、7.75元，环比上升1.52%、3.61%。

　　水果零售均价5.59元/500克，环比上升9.82%。橙子、苹果、香蕉、葡萄每500克零售价分别为：5.33元、6.42元、3.12元、11.90元,环比上升3.70%、2.72%、17.29%、21.93%；梨、西瓜每500克零售价为：4.25元、2.51元，与上季度价格持平。

　　监测的6种水产品零售均价为11.84元/500克，环比上升2.25%。其中草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲈鱼、罗非鱼每500克零售价分别为9.76元、14.52元、9.84元、21.63元、9.16元，环比上升0.93%、2.47%、2.50%、0.79%、9.44%；鲢鱼每500克零售价为6.15元，环比下降1.13%。

　　（四）畜类、蔬菜、干货价格微幅下降

　　监测的畜类平均零售均价33.68元/500克，环比下降0.50%。猪肉零售均价17.43元/500克，其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为26.52元、19.00元、14.18元、14.26元，环比下降2.14%、4.28%、5.15%、6.25%。牛肉、腱子肉、牛腩、带骨羊肉每500克零售价分别为51.58元、50.17元、46.84元、46.91元，环比上升0.16%、0.34%、0.02%、3.35%。

　　我市监测的30种蔬菜价格“13升17降”，平均零售价为每500克4.40元，环比下降2.87%。其中，升幅相对较大的有水空心菜、白苋菜、青豆角等品种，环比上升45.65%、44.04%、56.35%。

　　干货零售均价6.62元/500克，环比下降5.83%。蒜头6.50元/500克，价格与上季持平；生姜6.74元/500克，环比下降10.73%。         

　　（五）瓶装液化石油气零售价格窄幅上升

　　瓶装液化气零售均价97.78元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），较上季度上升4.14%。

　　二、后期走势预测 

　　展望下季度，我市主要农副产品价格总体以盘整运行为主。我国粮食生产连年丰收，生产能力将持续增强。因此，在供应充足且终端需求平稳的情况下，粮油供应与价格将持续以稳为主；随着中央储备冻猪肉收储工作的开展，对猪市起到一定利好提振，短期对猪肉终端消费需求形成拉动，但长期来看，下季度的生猪价格会相对弱势，难以出现较大的上涨力度，后期的价格走势主要还是看市场供需两端的变化。蔬菜种植进入冬春换季期，一定程度上影响蔬菜的上市量，因此，蔬菜价格回落的空间有限。预计下季，在天气晴朗前提下，利于本地蔬菜生长和外地蔬菜的调运，蔬菜供应恢复正常，蔬菜价格或存回落的空间。鉴于国际形势尚不明朗以及国际原油价格方面的不确定性，供需和成本方面均存在波动因素，因此，预计近期瓶装液化石油气价格或仍存高位小幅走强的可能，但随着全国气温的回暖，下游需求将逐步减弱，国内瓶装液化石油气市场逐渐进入消费淡季，因此，上涨空间有限。