我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示,4月我市主要农副产品供应正常,零售价格窄幅波动。
一、价格运行情况
(一)粮食价格平稳
4月,我市粮食价格稳定。主要粮食平均零售价为2.91元/500克,其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.50元、3.00元,价格与上月持平。
(二)食用油价格有所上涨
监测的7种食用油零售均价为91.36元/5L,环比上升14.44%。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为105.00元、105.00元、60.00元、70.00元、75.00元,价格与上月持平;金龙鱼调和油5L装每瓶零售价为64.52元,环比上升0.81%;新上市鲁花花生油5L装每瓶零售价为160.00元。
(三)畜类、禽类、蔬菜、干货、水产品价格微降
畜类的零售均价30.76元/500克,环比下降7.38%。监测的四种猪肉零售均价16.84元/500克。其中:排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为25.50元、17.04元、12.40元、12.40元,环比下降1.47%、3.84%、4.98%、4.98%。牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为51.50元、50.00元、46.50元,价格与上月持平。
禽类零售均价16.89元/500克,其中:开膛鸡肉每500克零售价为18.78元,环比下降1.16%;鸭肉每500克零售价为15.00元,价格与上月持平。
我市蔬菜价格有所下降。监测到农贸市场的29种蔬菜价格“14升15降”,每500克平均零售价4.56元,环比下降3.18%。其中,叶菜类均价4.14元/500克,环比下降3.5%;非叶菜类均价4.94元/500克,环比下降8.18%。
蒜头、生姜每500克零售价分别为6.25元、6.50元,环比下降3.70%、4.69%。
监测的6种水产品零售均价11.83元/500克,环比下降0.08%。其中:鲢鱼、鲫鱼、鲈鱼每500克零售价格分别为:6.00元、14.00元、21.00元,环比下降3.54%、3.91%、0.80%;草鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为9.96元、10.00元,环比上升3.75%、5.49%;鳙鱼每500克零售价格为10.00元,价格与上月持平。
(四)蛋类、水果价格均有所上升
蛋类零售均价7.32元/500克。其中:白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋每500克零售价分别为:6.64元、6.64元、8.25元,环比上升6.24%、6.24%、2.61%;鸭蛋每500克零售价为7.75元,价格与上月持平。
水果零售均价5.87元/500克,环比上升3.53%。葡萄、梨、西瓜每500克零售价分别为12.40元、4.43元、3.16元,环比上升3.33%、4.24%、24.90%;苹果、香蕉每500克零售价分别为6.50元、3.25元,价格与上月持平;橙每500克零售价为5.47元,环比下降0.55%。
(五)瓶装液化石油气价格窄幅下降
我市瓶装液化气零售均价为98.33元/瓶(14.5kg瓶装液化石油气,不含送气费),环比下降7.82%。
(六)食用盐价格总体稳定
从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为:粤盐加碘海水自然晶盐(400克)、粤盐加碘自然食用盐(250克)、粤盐加碘低钠盐(250克)和粤盐加碘自然晶盐(400克)零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元,价格平稳运行。
(七)农资价格较稳定
4月份我市化肥零售均价3.69元/千克,环比上升0.82%。农药零售均价116.00元/千克,价格与上月持平。预计后期,我市农资价格将处于相对平稳的状态。
二、市场走势分析及后期预测
(一)粮、油价格
鉴于我国粮食生产形势持续向好,粮食生产连年丰收,为粮食价格整体平稳运行奠定了坚实的基础,叠加我市超市、农贸市场大米储备充裕,食用油库存总体充裕,在供应充足且终端需求平稳情况下,我市粮、油价格大概率将继续呈稳中窄幅波动。
(二)生猪及肉类价格
随着中央储备冻猪肉收储工作的开展,对猪市起到一定利好提振,随着“五一”、端午等节日临近,市场消费或会增长,支撑猪价进一步回暖。预计短期内,受节日消费拉动,生猪价格大概率保持小幅向上态势运行;节日过后,将进入传统肉类消费淡季,掣肘猪价上行,届时或将以盘整运行为主基调。
(三)蔬菜价格
展望后市,气温进一步回升,应季蔬菜将陆续集中上市,市场蔬菜供应量增加,在后期天气保持相对稳定的情况下,我市蔬菜价格有望呈稳中回落走势。
(四)水果价格
进入四月后,水果消费需求进入相对淡季期,且随着气温的进一步回升,夏季水果菠萝、草莓、芒果等将逐步批量上市,届时水果市场供应充足、品种丰富,水果零售均价或将开启下行通道。