我市实施定点价格监测的品种有农副产品55种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，11月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油、禽类价格平稳

　　11月，我市粮食价格稳定。主要粮食平均零售价为2.91元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.50元、3.00元，价格与上月持平。

　　监测的6种食用油平均零售价96.67元。花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、调和油、金龙鱼调和油5L装、玉米油5L装每瓶零售价分别为105.00元、160.00元、105.00元、70.00元、65.00、75.00元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价19.00元/500克，其中：开膛鸡肉、鸭肉每500克零售价为20.50元、17.50元,价格与上月持平。

　　（二）畜类、蛋类、干货价格微幅上升

　　畜类的零售均价36.48元/500克，环比上升2.62%。监测的四种猪肉零售均价24.96元/500克。其中：排骨、精瘦肉每500克零售价分别为32.22元、25.28元，环比下降3.27%、0.75%；有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为21.17元、21.17元，环比上升0.67%、0.67%。牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为51.50元、50.00元、46.50元，价格与上月持平。带骨羊肉新上市，每500克零售价为43.98元。

　　蛋类零售均价8.19元/500克，环比上升7.48%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为7.65元、7.65元、8.98元、8.48元，环比上升9.44%、9.44%、5.65%、6.00%。

　　生姜零售价为6.25元/500克，环比上升2.80%；蒜头零售价为6.00元/500克，价格与上月持平。

　　（三）蔬菜、水果、水产品价格微降

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“5升18降6平”，平均零售价3.88元/500克，环比下降7.18％。其中，叶菜类均价3.878元/500克，环比下降11.36%；非叶菜类均价3.891元/500克，环比下降2.59%。

　　水果零售均价5.51元/500克，环比下降0.90%。橙子、葡萄每500克零售价分别为5.78元、10.50元，环比下降3.67%、2.96%；西瓜零售价为2.50元/500克，环比上升9.65%；苹果、香蕉、梨每500克零售价分别为7.00元、2.75元、4.50元，价格与上月持平。

　　监测的6种水产品零售均价11.77元/500克，环比下降2.24%。其中：鲈鱼零售价格为21.30元/500克，环比下降7.39%；鲫鱼零售价格为14.80元，环比上升0.34%；草鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为9.50元、6.00元、10.00元、9.00元，价格与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格有所上升

　　  我市瓶装液化气零售均价为83.33元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比上升4.16%。

　　（五）食用盐价格稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　（六）农资价格较稳定

　　11月份我市化肥零售均价3.79元/千克，环比上升0.26%。农药零售均价101.09元/千克，环比上升0.01%。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　 二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　目前秋粮陆续上市，大米供应充足，为粮食价格平稳运行奠定坚实基础。食用油方面，目前新花生正陆续上市，市场内供应相对充裕。因此，在供应充足且终端需求平稳的情况下，预计12月我市粮、油价格大概率将持续以稳为主。

　　(二)生猪及肉类价格

　　本月猪肉价格总体微幅下降，主要是前期猪价上行明显，肉价跟涨但需求比配度不足，高位猪价支撑肉价高位运行，需求受到一定抑制。展望下月，受气温下降，肉类消费需求有所增加，加上春节愈发临近，腌腊情绪或逐渐提升，猪肉消费仍大概率季节性回升。

　　(三)蔬菜价格

　　本月随着冬季时令蔬菜陆续大量上市，蔬菜价格呈恢复性回落趋势，前期涨幅较大的品种已逐步回落到合理区间。后期，本地叶菜正值上市旺季，倘若不出现极端天气，后市菜价将以小幅盘整为主基调，或有向下调整的空间。

　　(四)水果价格

　　近期时令水果市场供应充足，水果市场供需两旺，价格整体变动不大。12月中下旬将进入春节前商户和市民水果备货期，市场需求增加，对水果价格形成利好支撑，预计12月份我市水果价格或有微幅向上的可能。

　　(五)鸡蛋价格

　　本月受季节性消费需求增加影响，叠加低温天气蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格有所上升。展望下月，由于饲料价格上升及天气逐渐变冷影响产蛋率，叠加年底鸡蛋消费需求逐步转旺，在供需两端利好支撑下，预计鸡蛋价格微幅上升。