据英德市发展和改革局监测,2017年二季度市区主要农产品零售价格升降互现,粮食、食用油、猪肉、水产品价格微幅上行,蔬菜、禽类、蛋类、干货价格小幅下降。
一、具体运行情况
(一)粮食价格微幅上行。
粮食市场零售价格总体微幅上升,4种主要成品粮平均零售价每500克2.90元,环比(与2017年第一季度相比,下同)微升0.69%,其中:晚籼米每500克零售价为2.95元,环比上升3.15%;油粘米每500克零售价为3.10元,环比下降0.32%;丝苗米、面粉(标准粉)每500克零售价分别为3.05元、2.50元,与上季价格持平。
(二)食用油价格窄幅波动。
平均零售均价为83.50元/5L,环比上升0.11%,其中:花生油每5L零售价为112.00元,环比上升0.75%;调和油每5L零售价为55.00元,环比下降0.38%。
(三)猪肉价格微幅上升。
监测的四种主要猪肉平均零售均价23.53元/500克,环比上升0.38%,其中:排骨500克零售价为21.50元,环比上升0.42%。精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为15.91元、12.90元、12.90元,环比分别下降0.87%、3.44%、4.09%。
牛腱子肉零售价为41.00元/500克,环比上升0.86%;牛腩零售价为32.50元/500克,环比上升0.15%;带骨羊肉零售价为28.00元/500克,环比上升4.71%;开膛鸡肉每500克零售价为15.42元,环比下降2.28%;鸭肉每500克零售价为12.97元,环比上升0.54%。
(四)鸡蛋价格维持降势。
2017年二季度,鸡蛋每500克平均零售价为5.96元,环比下降3.09%。
(五)蔬菜价格小幅下降。
二季度受天气稳定等因素的影响,我市蔬菜价格维持下降态势,监测的30种蔬菜价格“16升13降1持平”,平均零售价为每500克2.89元,环比下降0.69%,其中降幅相对较大、幅度超过10%以上的有白苋菜、韭菜、苦瓜、青豆角、蒜苔等5个品种。
二、后期走势预测
2017年第三季度,我市气温的逐渐升高,农副产品消费将进入淡季,预计我市主要农副产品因市场供应充足将保持相对稳定;粮、油价格因市场供应充足将继续保持相对稳定;猪肉价格受上游生猪价格回暖影响,存在止跌回稳的预期;鸡蛋:随着温度的升高,蛋鸡歇伏比例上升,产蛋性能降低,饲料价格走高和温度的升高使得养殖成本增加,届时市场价格或出现反弹;蔬菜:夏季受台风、洪水及种植换季等因素的影响下,不排除价格有向上运行的可能。