我市实施定点价格监测的品种有农副产品53种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，8月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油、水产品价格平稳

　　8月，我市粮食价格稳定。主要粮食平均零售价为2.91元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.50元、3.00元，价格与上月持平。

　　监测的5种食用油平均零售价83.6元，其中：花生油、金龙鱼花生油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油每瓶零售价为105.00元、105.00元、68.00元、65.00元、75.00元，价格与上月持平。

　　监测的6种水产品零售均价11.75元/500克，其中：鲈鱼每500克零售价格为22.00元；罗非鱼每500克零售价格为8.00元；草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼每500克零售价格分别为9.50元、6.00元、15.00元、10.00元，价格均与上月持平。

　　（二）畜类、干货、蛋类价格有所上升

　　畜类的零售均价31.10元/500克，环比上升2.40%。监测的四种猪肉零售均价17.795元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为26.14元、17.68元、13.68元、13.68元，环比上升降4.31%、3.88%、14.00%、13.81%。牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为51.50元、50.00元、45.00元，价格与上月持平。

　　干货零售均价10.61元/500克，环比上升1.34%。其中：生姜零售价为12.22元/500克，环比上升1.83%；蒜头零售价为9.00元/500克，环比上升0.67%。

　　蛋类零售均价7.96元/500克，其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价分别为6.92元、6.92元，环比上升2.52%、2.52%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为9.25元、8.75元，价格与上月持平。

　　（三）禽类、蔬菜、水果价格微降

　　禽类零售均价19.00元/500克，环比下降0.11%。其中：开膛鸡肉每500克零售价为20.00元，价格与上月持平；鸭肉每500克零售价为18.00元,环比下降0.22%。

　　监测到农贸市场的28种蔬菜价格“13升11降4平”，平均零售价3.82元/500克，环比下降0.78％。其中：叶菜类均价3.995元/500克，环比下降2.75%；非叶菜类均价3.671元/500克，环比上升2.37%。

　　水果零售均价6.01元/500克，环比下降0.50%。其中：橙子、香蕉、梨每500克零售价为6.00元、3.05元、6.07元，环比上升13.85%、1.67%、10.36%；葡萄、西瓜每500克零售价分别为12.00元、2.20元，环比下降10.71%、4.76%；苹果每500克零售价为6.75元，价格与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格微升

　　我市瓶装液化石油气零售均价为120元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比上升9.09%。

　　（五）食用盐价格稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　（六）农资价格稳定

　　8月份我市化肥零售均价3.74元/千克，环比下降0.53%；农药零售均价101.05元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格大概率保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，供应稳定，预计9月份价格将保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　本月我市猪肉价格呈微上升走势。目前，受中秋节国庆双节临近带动以及8月底学生陆续开学，学校食堂采购量或有所增加，此外立秋后天气逐步转凉，食品消费转暖的预期逐步走向现实，对猪肉需求有拉动作用，预计9月份英德市猪肉价格继续偏强运行的可能性较大。

　　(三)蔬菜价格

　　本月蔬菜价格较略为下降，夏季蔬菜生长速度较快，市场蔬菜供应充足。展望9月，倘若在没有重大自然灾害突发情况下，我市蔬菜价格或将随天气、季节变化呈周期性波动，大幅涨跌的可能性不大。

　　(四)水果价格

　　本月水果价格微降。后期随着葡萄、李子、香蕉等秋产水果上市量进一步加大，水果市场供应充足且品种丰富，在不出现极端天气的情况下，预计9月份英德市水果市场价格将延续季节性小幅波动走势。