我市实施定点价格监测的品种有农副产品53种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油、禽类、水果价格平稳

　　2月，我市粮食价格平稳。主要粮食平均零售价为2.93元/500克，价格与上月持平。其中丝苗米、油粘米每500克零售价分别为3.15元、3.05元，环比分别上升0.32%、0.33%。晚籼米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、2.50元、3.00元，价格与上月持平。

　　监测的5种食用油平均零售价96.50元，价格与上月持平。其中，花生油每瓶零售价为103.00元，环比下降1.65%；鲁花花生油、金龙鱼花生油、调和油、金龙鱼调和油每瓶零售价分别为150.00元、105.00元、62.00元、62.50元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价18.50元/500克，价格与上月持平。其中：鸭肉、开膛鸡肉每500克零售价分别为17.00元、20.00元，价格与上月持平。

　　水果零售均价6.34元/500克，价格与上月持平。其中：橙子每500克零售价为4.51元，环比下降3.63%；香蕉每500克零售价为2.93元，环比上升6.55%；苹果、葡萄、梨每500克零售价分别为6.75元、12.50元、5.00元，价格与上月持平。

　　（二）畜类、蔬菜、干货、水产价格均有所上升

　　畜类的零售均价30.45元/500克，环比上升0.53%。监测的四种猪肉零售均价17.41元/500克。其中：排骨、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为25.14元、13.53元、13.97元，环比分别上升2.61%、0.22%、3.48%；精瘦肉每500克零售价为17.00元，价格与上月持平。牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为50.50元、48.00元、45.00元，价格与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“17升9降3平”，平均零售价4.15元/500克，环比上升0.97％。其中：叶菜类均价3.73元/500克，环比上升1.35%；非叶菜类均价4.54元/500克，环比上升0.66%。

　　干货零售均价8.89元/500克，环比上升1.13%。其中：生姜每500克零售价8.50元，环比下降0.93%，蒜头每500克零售价9.28元，环比上升3.11%。

　　监测的6种水产品零售均价11.88元/500克，环比上升2.59%。其中：鳙鱼每500克零售价格为9.94元，环比下降0.60%；草鱼、鲢鱼、鲈鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为9.74元、6.24元、20.69元、9.67元，环比上升2.53%、4.00%、3.45%、7.44%；鲫鱼每500克零售价格为15.00元，价格均与上月持平。

　　（三）蛋类价格稍微下降

　　蛋类零售均价7.50元/500克，环比下降2.72%。咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为8.50元、8.00元，环比分别下降4.71%、4.99%；白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价分别为6.75元6.75元，价格均与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格均与上月持平。

　　（五）食用盐价格稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　（六）农资价格稳定

　　2月份我市化肥零售均价3.69元/千克，环比下降0.27%。农药零售均价101.05元/千克，环比下降0.01%。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体基本维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格大概率保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，供应稳定，预计2024年3月份价格将保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　由于春节期间，市民对猪肉消费需求的增大，2月整体猪肉市场价格走势呈轻微上升态势。展望下月，随着节后消费需求的下降，预计猪肉市场价格有一定的回落空间。

　　(三)蔬菜价格

　　由于受寒冷天气和春节等传统节日对蔬菜需求的增大，本月我市蔬菜价格呈轻微上涨趋势。后期，随着节日消费因素减弱和气候变暖，市场供应逐渐增加，预计后期价格逐渐回落。

　　(四)水果价格

　　本月水果价格保持平稳。随着居民走亲访友活动减少，水果消费需求减弱，加之节日期间水果存货量有余，预计下月，水果零售价格有望稳步回落。