我市实施定点价格监测的品种有农副产品53种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，3月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、畜类、禽类、蔬菜、水果价格轻微上升

　　3月，我市粮食价格轻微上升。主要粮食平均零售价为2.94元/500克，环比上升0.34%。其中丝苗米、油粘米每500克零售价分别为3.17元、3.07元，环比分别上升0.63%、0.66%。晚籼米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、2.50元、3.00元，价格与上月持平。

　　畜类的零售均价30.56元/500克，环比上升0.36%。监测的四种猪肉零售均价17.25元/500克。其中：排骨、精瘦肉每500克零售价分别为25.55元、17.05元，环比分别上升1.63%、0.29%；有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为13.31元、13.07元，环比分别下降1.63%、6.44%。腱子肉每500克零售价为49.43元，环比上升2.98%，牛肉、牛腩每500克零售价分别为50.50元、45.00元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价18.74元/500克，环比上升1.30%。其中：鸭肉每500克零售价为17.48元，环比上升2.82%。鸡肉每500克零售价为20.00元，价格与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“10升13降6平”，平均零售价4.18元/500克，环比上升0.72％。其中：叶菜类均价3.76元/500克，环比上升0.80%；非叶菜类均价4.57元/500克，环比上升0.61%。

　　水果零售均价6.47元/500克，环比上升2.05%。其中：橙子、香蕉、葡萄每500克零售价分别为4.87元、3.00元、12.71元，环比上升7.98%、2.39%、1.68%；苹果、梨每500克零售价分别为6.75元、5.00元，价格与上月持平。

　　（二）食用油、干货、水产价格均有所下降

　　监测的5种食用油平均零售价92.75元，环比下降3.89%。其中，调和油、金龙鱼调和油每瓶零售价分别为61.33元、62.17元，环比下降1.08%、0.53%；花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油每瓶零售价分别为103.00元、150.00元、105.00元，价格与上月持平。新增监测玉米油每瓶零售价为75.00元。

　　干货零售均价8.79元/500克，环比下降1.12%。其中：生姜、蒜头每500克零售价分别为8.44元、9.14元，环比下降0.71%、1.51%。

　　监测的6种水产品零售均价11.61元/500克，环比下降2.27%。其中：草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲈鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为9.50元、6.00元、9.50元、20.29元、9.38元，环比下降2.46%、3.85%、4.43%、1.93%、3.00%；鲫鱼每500克零售价格为15.00元，价格均与上月持平。

　　（三）蛋类价格平稳

　　蛋类零售均价7.50元/500克，价格与上月持平。白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.75元6.75元、8.50元、8.00元，价格均与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格均与上月持平。

　　（五）食用盐价格稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　（六）农资价格稳定

　　3月份我市化肥零售均价3.69元/千克，农药零售均价101.05元/千克，价格均与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体基本维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格大概率保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，供应稳定，预计2024年4月份价格将保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　3月整体猪肉市场价格走势呈轻微上升态势。展望下月，预计猪肉市场价格将呈窄幅震荡运行。

　　(三)蔬菜价格

　　由于冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜，但冬蔬退市以后，由于南方持续阴雨寡照天气，春蔬种植较往年推迟、产量偏低、品种产地转换不畅，还没形成批量上市条件，本月蔬菜价格呈轻微上升态势。展望后期，应季蔬菜陆续上市，市场供应量增加，倘若未来天气保持相对平稳，价格将有一定回落空间。

　　(四)水果价格

　　本月水果价格轻微上升。展望后期，随着气温渐渐升高，各类消暑水果将逐渐成为市场的主流，比如西瓜、荔枝、桃子、杨梅、葡萄等，销量将会越来越大，价格可能还会有下降空间。