我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，7月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用盐价格平稳

　　7月，我市粮食价格平稳。主要粮食平均零售价为2.95元/500克，价格与上月持平。其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.20元、3.10元、2.50元、3.00元，价格均与上月持平。

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　（二）畜类、蛋类、蔬菜、水果、水产品价格均轻微上升

　　畜类的零售均价29.33元/500克，环比上升0.14%。监测的四种猪肉零售均价18.70元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为27.35元、17.83元、14.81元、14.81，环比分别上升3.56%、2.00%、6.47%、5.26%；牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为42.50元、50.00元、38.00元，环比下降2.83%、0.26%、3.26%。

　　蛋类零售均价7.60元/500克，环比上升1.33%。白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价分别为6.95元、6.95元，环比上升2.96%、2.96%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为8.50元、8.00元，价格均与上月持平。

　　监测到农贸市场的28种蔬菜价格“12升12降4平”，平均零售价4.13元/500克，环比上升0.24％。其中：叶菜类均价4.16元/500克，环比下降1.65%；非叶菜类均价4.11元/500克，环比下降2.24%。西洋菜退出市场。

　　水果零售均价6.00元/500克，环比上升2.92%。其中：橙子、香蕉、梨、西瓜每500克零售价分别为5.26元、3.32元、5.29元、1.89元，环比上升10.74%、2.15%、5.80%、8.62%；苹果、葡萄每500克零售价分别为6.75元、13.50元，价格与上月持平。

　　监测的6种水产品零售均价12.08元/500克，环比上升0.67%。其中：淡水鲈鱼每500克零售价格分别为22.46元，环比上升2.09%；草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为9.50元、6.00元、15.00元、9.50元、10.00元，价格均与上月持平。

　　（三）食用油、禽类、干货价格轻微下降

　　监测的5种食用油平均零售价77.91元，环比下降3.70%。其中，花生油、金龙鱼花生油、金龙鱼调和油每瓶零售价分别为99.96元、101.96元、60.56元，环比下降2.95%、2.90%、1.53%。调和油、玉米油每瓶零售价分别为60.00元、75.00元，价格与上月持平。新增监测品种菜籽油，每瓶零售价70元。

　　禽类零售均价18.31元/500克，环比下降1.03%。其中：鸭肉每500克零售价为16.63元，环比下降2.18%。鸡肉每500克零售价为20.00元，价格与上月持平。

　　干货零售均价7.50元/500克，环比下降1.19%。其中：生姜、蒜头每500克零售价分别为7.00元、8.00元，环比分别下降0.14%、1.96%。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格均与上月持平。

　　（五）农资价格微降

　　7月份我市化肥零售均价3.66元/千克，环比下降0.27%。农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体基本维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计2024年8月份食用油价格将继续保持弱势运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　7月，猪肉价格呈微幅上涨。展望下月，8月份仍将以高温炎热天气为主，加之中小学校尚未开学，集中消费需求不多，因此，在没有终端消费需求支撑下，猪肉价格持续大幅上涨的可能性较小，大概率以盘整运行为主。

　　(三)蔬菜价格

　　由于7月我市多以晴朗高温天气为主，本地蔬菜生长放缓，且高温天气使得叶菜储存难度增加；另外，夏季市民饮食偏清淡，对蔬果需求增加，因此，我市七月份蔬菜价格轻微上升。展望下月，部分蔬菜进入种植换季期，蔬菜供应进入青黄不接时期，届时蔬菜供应将相对有所减少，蔬菜价格或将呈季节性上行走势。

　　(四)水果价格

　　7月份，随着夏季时令水果如西瓜、李子、桃子、葡萄等增量上市，但受高温天气、民众倾向清淡饮食等因素影响，水果需求较大，水果价格呈微幅上涨。展望后期，夏产时令水果供应仍将持续增加，因此，预计下月在不出现极端天气的情况下，我市水果价格或将呈小幅波动走势。