我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果5种、水产品8种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2025年2月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、禽类、水果、食用盐价格平稳

　　2月，主要粮食平均零售价为3.02元/500克。其中，丝苗米、油粘米、面粉每500克零售价分别为3.20元、3.10元、2.75元，价格均与上月持平。

　　禽类零售均价18.00元/500克。其中：鸡肉、鸭肉每500克零售价分别为19.50元、16.50元，价格均与上月持平。

　　水果每500克零售均价为6.30元/500克。其中：橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨每500克零售价分别为4.50元、6.75元、3.25元、12.00元、5.00元，价格均与上月持平。西瓜退出市场。

　　从价格监测点监测到我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘精制盐（500克）、粤盐加碘日晒盐（500克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）和粤盐加碘低钠盐（250克）零售价分别为2.00元、2.00元、3.50元和4.00元，价格平稳运行。

　　（二）食用油、畜类、蛋类、蔬菜、干货价格微幅下降

　　我市监测的7种食用油平均零售价87.86元。其中，调和油、金龙鱼调和油每瓶零售价分别为58.00元、59.00元，环比分别下降0.38%、0.19%；花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、玉米油每瓶零售价分别为98.00元、100.00元、70.00元、75.00元，价格均与上月持平。鲁花花生油新上市，每瓶零售价为155元。

　　畜类的零售均价为28.89元/500克，环比下降1.20%。监测的四种猪肉零售均价为18.29元/500克。其中：排骨每500克零售价为26.86元，环比上升3.99%；精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为17.43元、14.43元、14.43元，环比分别下降3.17%、4.50%、5.19%。牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为42.14元、49.29元、37.64元，环比分别下降0.85%、1.42%、0.95%。

　　蛋类零售均价7.62元/500克，环比下降1.30%。其中，鸡蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.50元、7.86元，环比下降2.55%、1.75%；咸鸭蛋每500克零售价分别为8.50元，价格与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“4升19降5平”，平均零售价为3.89元/500克，环比下降5.12％。其中：叶菜类均价3.40元/500克，环比下降7.86%；非叶菜类均价4.31元/500克，环比下降4.01%。

　　干货每500克零售均价为8.00元/500克，环比下降2.68%。其中，生姜每500克零售价为7.00元，环比下降5.91%；蒜头每500克零售价为9.00元，价格与上月持平。

　　（三）水产品价格微幅上涨

　　监测的8种水产品零售均价13.58元/500克，环比上升1.04%。其中：草鱼、鲢鱼、鳙鱼（大）、罗非鱼每500克零售价格分别为9.71元、6.21元、9.21元、10.00元，环比分别上升1.04%、1.64%、1.10%、8.46%；金鲳、鲫鱼、淡水鲈鱼、生鱼每500克零售价格分别为22.00元、15.00元、22.50元、14.00元，价格均与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（13.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格与上月持平。

　　（五）农资价格微降

　　2月份我市化肥零售均价为3.65元/千克，环比下降0.54%；农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体基本维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计3月份食用油价格将继续保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　本月我市生猪价格持续下降，主要是因为目前生猪市场供过于求。展望后市，随着能繁母猪存栏量持续增加，后续新增商品猪产量也将相对较多。在供应增加，需求端无利好支撑情况下，预计短期生猪价格重心或会持续下移，大概率呈现偏弱震荡走势。

　　(三)蔬菜价格

　　2月，我市蔬菜价格微幅下降。展望后市，随着气温进一步回升，应季蔬菜将陆续集中上市，市场供应量增加，预计下月，在天气保持相对稳定的情况下，我市蔬菜价格有望继续呈稳中回落走势。

　　(四)水果价格

　　本月水果价格保持平稳运行。展望后市，进入三、四月后，水果消费需求进入相对淡季期，且随着夏季水果逐步上市，水果市场供应逐步增加、品种更加丰富，后期水果零售均价或将偏弱运行。