我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品8种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2025年4月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食盐价格平稳

　　4月，我市主要粮食平均零售价为2.98元/500克。其中，丝苗米、油粘米每500克零售价分别为3.14元、3.05元、2.75元，价格均与上月持平。

　　从价格监测点监测到我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘精制盐（500克）、粤盐加碘日晒盐（500克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）和粤盐加碘低钠盐（250克）零售价分别为2.00元、2.00元、3.50元和4.00元，价格平稳运行。

　　（二）畜类、禽类、蛋类、蔬菜、水果、水产品价格微幅下降

　　4月，我市畜类的零售均价为27.36元/500克，环比下降2.84%。监测的四种猪肉零售均价为16.76元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为24.95元、16.23元、12.86元、13.00元，环比分别下降3.11%、4.25%、6.47%、5.11%；牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为41.50元、48.00元、35.00元，环比分别下降0.36%、1.44%、4.50%。

　　禽类零售均价17.66元/500克，环比下降1.89%。其中：鸡肉、鸭肉每500克零售价分别为19.23元、16.09元，环比分别下降1.38%、2.48%。

　　蛋类零售均价7.55元/500克，环比下降0.26%。其中，鸡蛋每500克零售价为6.39元，环比下降0.93%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为8.50元、7.75元，价格与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“10升14降4平”，平均零售价为3.75元/500克，环比下降3.10％。其中：叶菜类均价3.59元/500克，非叶菜类均价3.91元/500克。白苋菜新上市，每500克零售价为2.83元。

　　水果每500克零售均价为5.83元/500克，环比下降7.90%。其中：橙子、葡萄每500克零售价分别为4.82元、12.21元，环比分别上升3.21%、1.75%；苹果每500克零售价为6.55元，环比下降2.96%；香蕉、梨每500克零售价分别为3.25元、5.00元，价格均与上月持平。西瓜新上市，每500克零售价为3.13元。

　　监测的8种水产品零售均价13.18元/500克，环比下降1.35%。其中：鳙鱼（大）每500克零售价为9.05元，环比上升0.56%；鲫鱼、淡水鲈鱼、罗非鱼、生鱼每500克零售价格分别为14.09元、22.05元、9.00元、13.73元，环比分别下降5.75%、0.45%、3.23%、1.93%；金鲳、草鱼、鲢鱼每500克零售价格分别为22.00元、9.50元、6.00元，价格均与上月持平。

　　（三）食用油、干货价格微幅上涨

　　我市监测的7种食用油平均零售价88.04元环比上升0.20%。其中，调和油每瓶零售价为59.27元，环比上升2.19%；

　　花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、金龙鱼调和油、玉米油每瓶零售价分别为98.00元、155.00元、100.00元、70.00元、59.00元、75.00元，价格均与上月持平。

　　干货每500克零售均价为7.73元/500克，环比上升1.05%。其中，生姜每500克零售价为6.98元，环比上升2.65元；蒜头每500克零售价为8.48元，环比下降0.24%。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（13.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格与上月持平。

　　（五）农资价格平稳

　　4月份我市化肥零售均价为3.67元/千克，环比上升0.55%；农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体基本维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计5月份食用油价格将继续保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　本月我市生猪价格持续下降，主要是因为目前生猪市场供过于求。一方面，生猪出栏量仍呈现增加态势,猪肉供应充裕；另一方面，终端消费需求虽缓慢增加，但消化能力总体欠佳。展望后市，国内生猪行业仍处于去产能化阶段，生猪存栏相对宽松，在需求端无利好支撑情况下，预计短期生猪价格重心或会持续下移，大概率延续偏弱运行的主基调。

　　(三)蔬菜价格

　　4月，我市蔬菜价格微幅下降。展望后期，立夏过后，天气适宜，应季瓜果类蔬菜将陆续上市，市场蔬菜供应量逐步增加，预计下月，在天气保持相对稳定的情况下，我市蔬菜价格有望继续呈稳中回落走势。

　　(四)水果价格

　　本月水果价格小幅下降。展望后市，随着气温渐渐升高，各类消暑水果将逐渐成为市场的主流，比如西瓜、荔枝、桃子、杨梅、葡萄等，水果市场供应逐步增加、品种更加丰富，后期水果零售均价或将持续偏弱运行。