我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品8种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2025年7月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油、食盐、蔬菜价格平稳

　　7月，我市主要粮食平均零售价为2.95元/500克，其中，丝苗米、油粘米、面粉每500克零售价分别为3.05元、3.05元、2.75元，价格均与上月持平。

　　我市监测的7种食用油平均零售价为88.14元/桶，其中，

　　花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油每桶零售价分别为98.00元、155.00元、100.00元、70.00元、60.00元、59.00元、75.00元，价格均与上月持平。

　　从价格监测点监测到我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘精制盐（500克）、粤盐加碘日晒盐（500克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）和粤盐加碘低钠盐（250克）零售价分别为2.00元、2.00元、3.00元和4.00元，价格与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“14升14降1平”，平均零售价为3.75元/500克，价格与上月持平。其中：叶菜类均价4.01元/500克，非叶菜类均价3.51元/500克。

　　（二）畜类、水产品价格微幅上涨

　　7月，我市畜类的零售均价为27.24元/500克，环比上升1.04%。监测的四种猪肉零售均价为16.67元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为25.11元、16.03元、12.78元、12.75元，环比分别上升2.49%、2.95%、3.40%、1.43%；牛肉、牛腩每500克零售价分别为41.36元、34.64元，环比分别上升0.17%、0.61%；

　　腱子肉每500克零售价为48.00元，价格与上月持平。

　　监测的8种水产品零售均价13.44元/500克，环比上升0.98%。其中：草鱼、罗非鱼、生鱼每500克零售价格分别为10.00元、9.00元、13.53元，环比分别上升4.06%、2.39%、4.08%；鲫鱼、淡水鲈鱼每500克零售价分别为14.00元、24.00元，环比分别下降0.28%、0.29%；金鲳、鲢鱼、鳙鱼（大）每500克零售价格分别为22.00元、6.00元、9.00元，价格均与上月持平。

　　（三）禽类、蛋类、水果、干货价格微幅下降

　　禽类零售均价为16.25元/500克，环比下降1.40%。其中：鸡肉每500克零售价为18.00元，环比下降2.49%；鸭肉每500克零售价为14.50元，价格与上月持平。

　　我市蛋类零售均价7.43元/500克，环比下降1.46%。其中，鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.13元、8.65元、7.50元；环比分别下降0.81%、1.14%、2.34%。

　　水果零售均价为5.80元/500克，环比下降0.34%。其中：橙子、苹果、梨、西瓜每500克零售价分别为4.93元、6.82元、5.11元、2.89元，环比分别上升3.79%、1.04%、2.20%、5.09%；香蕉、葡萄每500克零售价分别为3.07元、12.00元；环比分别下降9.97%、2.36%。

　　干货零售均价为7.42元/500克，环比下降4.26%。其中，蒜头、生姜每500克零售价分别为6.53元、8.31元，环比分别下降3.26%、5.03%。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（13.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格与上月持平。

　　（五）农资价格平稳

　　7月份我市化肥零售均价为3.70元/千克，环比上升0.27%；农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计8月份食用油价格将继续保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　本月我市猪肉价格呈现止跌回升态势。一方面，前期生猪养殖利润收窄，部分养殖户减产，市场生猪和仔猪供应减少；另一方面，需求端改善，暑假消费回升，旅游旺季带动屠宰场开工率增长，且中央冻猪肉收储释放托市信号，短期提振市场情绪。展望后市，猪肉价格整体呈现供需双增态势，价格或出现阶段性反弹，但整体上行空间有限，波动有望趋于平缓。

　　(三)蔬菜价格

　　7月蔬菜价格平稳。本月随着气温的回升，蔬菜的生长速度加快，市场蔬菜供应量逐步增加。展望后市，在未来天气保持相对平稳的情况下，蔬菜价格大概率以稳中微降为主。

　　(四)水果价格

　　本月随着气温的进一步回升，果品成熟和出产速度加快，水果价格微幅下降。展望后期，夏产时令水果供应仍将持续增加，因此，预计下月在不出现极端天气的情况下，我市水果价格或将呈小幅波动走势。