我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果5种、水产品11种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2026年2月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)食盐价格平稳

　　2月，从价格监测点监测到我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘精制盐（500克）、粤盐加碘日晒盐（500克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）和粤盐加碘低钠盐（250克）零售价分别为2.00元、2.00元、3.00元和4.00元，价格与上月持平。

　　（二）粮食、畜类、禽类、蛋类、水果、干货价格微幅上升

　　2月，我市主要粮食平均零售价为2.97元/500克，环比上升0.34%。其中，面粉每500克零售价为2.76元，环比上升0.36%；丝苗米、珍珠米、油粘米每500克零售价分别为3.05元、3.00元、3.05元，价格均与上月持平。

　　我市畜类的零售均价为27.82元/500克，环比上升0.69%。监测的四种猪肉零售均价为14.74元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为20.50元、15.17元、11.64元、11.64元，环比分别上升2.81%、2.85%、0.09%、0.69%；牛肉、牛腩每500克零售价分别为42.64元、36.58元，环比分别上升0.33%、1.25%；腱子肉每500克零售价为46.42元，环比下降0.17%；带骨羊肉每500克零售价为38.00元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价为16.29元/500克，环比上升0.25%。其中：鸡肉每500克零售价为17.58元，环比上升0.25%；鸭肉每500克零售价为15.00元，价格与上月持平。

　　蛋类零售均价7.35元/500克，环比上升0.27%。其中，鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.26元、8.53元、7.26元，环比分别上升0.16%、0.35%、0.14%。

　　水果零售均价为6.08元/500克，环比上升0.83%。其中，橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨每500克零售价分别为4.35元、7.00元、2.76元、12.00元、4.29元，环比分别上升1.64%、0.43%、0.36%、1.01%、0.94%。

　　干货零售均价为7.09元/500克，环比上升0.85%。其中，生姜、蒜头每500克零售价分别为6.32元、7.85元，环比分别上升0.16%、1.29%。

　　（三）食用油、蔬菜、水产品价格微幅下降

　　2月，监测的8种食用油平均零售价为84.18元/桶，环比下降0.01%。其中，金龙鱼调和油每桶零售价为59.06元，环比上升0.10%；玉米油每桶零售价为72.36元，环比下降0.19%；花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油、调和油每桶零售价分别为98.00元、154.00元、100.00元、70.00元、60.00元、60.00元，价格均与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“6升21降2平”，平均零售价为3.62元/500克，环比下降7.42%。其中：叶菜类均价3.06元/500克，非叶菜类均价4.14元/500克。

　　监测的11种水产品零售均价17.92元/500克，环比下降0.33%。其中：金鲳、淡水鲈鱼、罗非鱼、生鱼每500克零售价格分别为22.47元、19.17元、8.08元、13.42元，环比分别下降0.13%、1.99%、1.34%、0.59%；马鲛、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼（大）、罗氏虾、鱿鱼每500克零售价分别为40.00元、10.00元、6.00元、14.00元、10.00元、28.00元、26.00元，价格均与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　2月，我市瓶装液化石油气零售均价为130.00元/瓶（13.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），价格与上月持平。

　　（五）农资价格平稳

　　2月，我市化肥零售均价为3.69元/千克，价格与上月持平；农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计后期食用油价格将继续保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　受春节节日消费影响，本月我市猪肉价格止跌回升。展望后市，供应方面，出栏压力仍大，去产能缓慢；需求方面，3月需求仍处淡季，消费持续低迷。受清明节小幅备货影响，价格弱势企稳。预计3月猪肉价格或将偏弱运行为主，大跌空间有限。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我市蔬菜价格微幅下降。受暖冬影响，我市蔬菜生长较快，时令蔬菜陆续上市，市场供应充足。展望后市，随着气温回升，蔬菜生长加快，上市量激增，需求端消费持续低迷，3月我市蔬菜价格大概率持续走低。

　　(四)水果价格

　　受春节节日消费拉动，本月水果价格微升。展望后市，随着气温回升，部分应季水果集中上市，整体供应宽松，需求处于季节性淡季。预计3月份我市水果价格将呈低位震荡运行态势。