2018年第三季度英德市区主要农副产品

价格运行情况及后期预测

 据英德市发展和改革局监测，2018年三季度市区主要农产品零售价格总体呈上升态势，粮食、食用盐价格总体稳定，食用油、畜类、禽类、蛋类、蔬菜、水果、干货、水产品、瓶装液化气价格上升。

 一、具体运行情况

（一）粮食价格总体稳定、食用油价格小幅上升

  粮食市场零售价格微幅上升，4种主要成品粮平均零售价每500克2.97元，环比（与2018年第二季度相比，下同），与上季价格持平。其中：丝苗米、油粘米每500克零售价分别为3.12元、3.18元，环比上升0.65%、0.32%。面粉（标准粉）每500克零售价为2.58元，环比下降0.77%。晚籼米每500克零售价为3.10元，与上季价格持平。

  食用油平均零售均价为84.41元/5L。环比上升0.79%。其中：花生油、调和油每5L零售价分别为113.17元、55.65元，环比上升0.60%、1.18%。

（二）畜类、禽类零售价格微幅上升

监测的四种主要猪肉平均零售均价23.07元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为21.16元、15.80元、10.96元、10.58元，环比上升9.13%、10.34%、3.89%、9.41%。

 腱子肉每500克零售价为40.00元，与上季价格持平。

 牛腩 每500克零售价为35.00元，与上季价格持平。

 带骨羊肉每500克零售价为28.00元，与上季价格持平。

 开膛鸡肉每500克零售价为16.44元，环比上升2.75%。

 鸭肉每500克零售价为14.14元，环比上升1.58%。

 （三）蛋类价格上升

 2018年三季度，受高温天气、台风的影响，鸡蛋产量相对减少，加上在中秋节消费刺激下，商家呈现集中备货潮，蛋类每500克平均零售价为6.71元，环比上升6.68%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.25元、5.87元、7.67元、7.06元，环比上升5.57%、8.30%、5.79%、7.29%。

（四）蔬菜价格总体上升

今年7月份起，我市蔬菜市场价格总体持续上升，9月份零售均价已升至2018年以来最高位，监测的30种蔬菜价格“19升10降1持平”，平均零售价为每500克3.35元，环比上升9.12%，其中升幅相对较大超过30%的有上海青、芥兰、生菜、韭菜等4个品种。

（五）水产品价格窄幅盘整

三季度，监测的6种水产品零售均价为10.27元/500克，环比上升5.12%。其中鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲈鱼每500克零售价格分别为4.91元、11.83元、8.00元、19.91元，环比上升0.82%、7.55%、3.23%、10.61%。草鱼每500克零售价格为8.95元，环比下降0.56%。罗非鱼每500克零售价为8.00元，与上季价格持平。

（六）瓶装液化石油气零售价格上升

    三季度，受国际原油价格上涨、进口气供应较往年减少等因素的影响，我市瓶装液化气价格持续上升。瓶装液化气零售均价108.58元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），较上季度上升32.29%。

   二、后期走势预测

  2018年第四季度，随着天气逐步转凉，气温走低，农副产品需求将相对增加，各类商品价格将偏强运行。粮食方面：四季度粮食价格走稳或呈微幅波动的可能性较大。食用油：四季度我国食用油库存仍呈高位，国内外油脂供给压力将继续抑制价格反弹空间，预计后市食用油价格仍将以弱势盘整为主。猪肉：预计今年四季度，受气温下降，消费需求相对增加的影响下，猪价仍有一定上升的空间。鸡蛋：进入9月份，国内鸡蛋的备货旺季逐步结束，鸡蛋供应呈现回升趋势，而随着天气的转凉，产蛋率的恢复也将增加鸡蛋的供应量。四季度鸡蛋价格将面临下跌压力。蔬菜：进入第四季度后，气温逐步走低，天气不稳定因素增多，各类蔬菜价格维持高位波动的可能性较大。