我市实施定点价格监测的品种有农副产品54种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品11种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2026年2月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)食盐价格平稳

　　3月，从价格监测点监测到我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘精制盐（500克）、粤盐加碘日晒盐（500克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）和粤盐加碘低钠盐（250克）零售价分别为2.00元、2.00元、3.00元和4.00元，价格与上月持平。

　　（二）食用油、水产品微幅上升

　　3月，监测的8种食用油平均零售价为84.19元/桶，环比上升0.01%。其中，玉米油每桶零售价为72.50元，环比上升0.19%；金龙鱼调和油每桶零售价为59.00元，环比下降0.10%；花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油、调和油每桶零售价分别为98.00元、154.00元、100.00元、70.00元、60.00元、60.00元，价格均与上月持平。

　　监测的11种水产品零售均价17.93元/500克，环比上升0.06%。其中：淡水鲈鱼、罗非鱼、生鱼每500克零售价格分别为19.22元、8.56元、13.50元，环比分别上升0.26%、5.94%、0.60%；金鲳每500克零售价格为22.00元，环比下降2.09%；马鲛、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼（大）、罗氏虾、鱿鱼每500克零售价分别为40.00元、10.00元、6.00元、14.00元、10.00元、28.00元、26.00元，价格均与上月持平。

　　（三）粮食、畜类、禽类、蛋类、蔬菜、水果、干货价格微幅下降

　　3月，我市主要粮食平均零售价为2.96元/500克，环比下降0.34%。其中，面粉每500克零售价为2.75元，环比下降0.36%；丝苗米、珍珠米、油粘米每500克零售价分别为3.05元、3.00元、3.05元，价格均与上月持平。

　　我市畜类的零售均价为27.26元/500克，环比下降2.01%。监测的四种猪肉零售均价为13.82元/500克。其中：排骨每500克零售价为20.61元，环比上升0.54%；精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为13.39元、10.61元、10.67元，环比分别下降11.73%、8.85%、8.33%；腱子肉每500克零售价为46.50元，环比上升0.17%；牛肉、牛腩每500克零售价分别为42.50元、35.83元，环比分别下降0.33%、2.05%；带骨羊肉每500克零售价为38.00元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价为16.17元/500克，环比下降0.74%。其中：鸡肉每500克零售价为17.33元，环比下降1.42%；鸭肉每500克零售价为15.00元，价格与上月持平。

　　蛋类零售均价7.33元/500克，环比下降0.27%。其中，鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.25元、8.50元、7.25元，环比分别下降0.16%、0.35%、0.14%。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“14升15降0平”，平均零售价为3.59元/500克，环比下降0.83%。其中：叶菜类均价3.37元/500克，非叶菜类均价3.82元/500克。白苋菜新上市，每500克零售价为5.00元。

　　水果零售均价为5.72元/500克，环比下降5.92%。其中，橙子、香蕉、葡萄每500克零售价分别为4.61元、2.94元、12.50元，环比分别上升5.98%、6.52%、4.17%；梨每500克零售价为4.25元，环比下降0.93%；苹果每500克零售价为7.00元，价格与上月持平；西瓜新上市，每500克零售价为3.00元。

　　干货零售均价为7.00元/500克，环比下降1.27%。其中，生姜、蒜头每500克零售价分别为6.25元、7.75元，环比分别下降1.11%、1.27%。

　　（四）瓶装液化石油气价格平稳

　　3月，我市瓶装液化石油气零售均价为136.00元/瓶（13.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比上升4.62%。

　　（五）农资价格平稳

　　3月，我市化肥零售均价为3.69元/千克，价格与上月持平；农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计后期食用油价格将继续保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　本月我市猪肉价格微幅下降。供应方面，前期能繁母猪存栏量处于高位，生猪出栏量集中释放，规模养殖场出栏节奏加快，叠加养殖户被动出栏压栏大猪，市场生猪供应处于阶段性峰值；需求方面，春节过后猪肉消费进入传统淡季，居民采购需求大幅回落，加之禽肉、牛羊肉等替代品供应充足，进一步分流猪肉消费，供需错配加剧价格下跌。展望后市，生猪供应仍处相对充裕阶段，消费淡季特征未改，猪肉价格将继续低位运行为主。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我市蔬菜价格继续季节性回落。随着气温回升，本地及应季蔬菜集中上市，市场供应充足；节后消费处于淡季，需求相对平稳。展望后市，春夏蔬菜将大量上市，供应能力进一步增强。预计二季度蔬菜价格总体保持低位运行为主。

　　(四)瓶装液化石油气价格

　　本月我市瓶装液化石油气价格大幅上涨。受中东地缘冲突升级、国际气源供应收紧、进口成本暴涨影响，直接推高进口气源成本。预计后期瓶装液化石油气价格呈高位震荡态势，大幅上涨空间有限，回调幅度取决于地缘与成本。