我市实施定点价格监测的品种有农副产品57种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品11种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，2026年7月我市主要农副产品供应充足，零售价格总体平稳。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油、食盐、禽类价格平稳

　　7月，我市主要粮食平均零售价为2.96元/500克。其中，丝苗米、珍珠米、油粘米、面粉每500克零售价分别为3.05元、3.00元、3.05元、2.75元，价格均与上月持平。

　　监测的8种食用油平均零售价为84.19元/桶。其中，花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油每桶零售价分别为98.00元、154.00元、100.00元、70.00元、60.00元、60.00元、59.00元、72.50元，价格均与上月持平。

　　从价格监测点监测到我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘精制盐（500克）、粤盐加碘日晒盐（500克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）和粤盐加碘低钠盐（250克）零售价分别为2.00元、2.00元、3.00元和4.00元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价为16.25元/500克。其中：鸡肉、鸭肉每500克零售价分别为17.00元、15.50元，价格均与上月持平。

　　（二）畜类、蔬菜、水果价格微幅上升

　　7月，我市畜类的零售均价为27.15元/500克，环比上升0.85%。监测的四种猪肉零售均价为13.68元/500克。其中：排骨、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为21.04元、10.42元、10.42元，环比分别上升5.99%、4.20%、4.20%；精瘦肉每500克零售价为12.85元，环比下降1.15%；牛肉、腱子肉、牛腩、带骨羊肉每500克零售价分别为42.50元、46.50元、35.50元、38.00元，价格均与上月持平。

　　监测到农贸市场的29种蔬菜价格“22升6降1平”，平均零售价为3.72元/500克，环比上升8.45%。其中：叶菜类均价3.89元/500克，非叶菜类均价3.55元/500克。

　　水果零售均价为5.43元/500克，环比上升0.18%。其中，苹果、香蕉、西瓜每500克零售价分别为7.00元、2.81元、3.00元，环比分别上升1.45%、0.36%、15.38%；橙子、葡萄、梨每500克零售价分别为4.25元、11.00元、4.50元，环比分别下降1.16%、2.65%、2.81%。

　　（三）蛋类、干货、水产品价格微幅下降

　　7月，蛋类零售均价7.53元/500克，环比下降0.66%。其中，鸡蛋每500克零售价为6.50元，环比下降1.96%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为8.60元、7.50元，价格均与上月持平。

　　干货零售均价为5.00元/500克，环比下降3.47%。其中，生姜每500克零售价为4.00元，环比下降8.05元；蒜头每500克零售价为6.00元，价格与上月持平。

　　监测的11种水产品零售均价17.90元/500克，环比下降0.17%。其中：金鲳每500克零售价格为22.19元，环比下降1.38%；淡水鲈鱼每500克零售价格为19.23元，环比上升0.16%；马鲛、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼（大）、罗非鱼、生鱼、罗氏虾、鱿鱼每500克零售价分别为40.00元、10.00元、6.00元、14.00元、10.00元、8.00元、13.50元、28.00元、26.00元，价格均与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格下降

　　7月，我市瓶装液化石油气零售均价为126.00元/瓶（13.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比下降2.56%。

　　（五）农资价格平稳

　　7月，我市化肥零售均价为3.65元/千克，环比下降0.54%，农药零售均价100.90元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮和食用油价格总体维持稳定。国内大米库存充足，市场供给宽松，预计后期，我市粮食价格将继续保持平稳运行。食用油方面，目前国内粮油储备充裕，市场供应总体呈偏宽松为主，预计后期食用油价格将继续保持平稳运行。

　　（二）生猪及肉类价格

　　本月我市猪肉价格止跌微升。前期猪价持续低位运行，养殖行业亏损压力加大，养殖户压栏惜售情绪上升，叠加生猪产能调控政策落地、暑期餐饮消费回暖，市场猪源供给边际收紧，带动猪肉价格结束前期下跌行情。本轮上涨属于阶段性修复，整体涨幅温和，尚未出现大幅冲高情况。展望后市随着中秋国庆消费旺季临近，猪价存在上行可能性，但整体大幅上涨基础有限。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我市蔬菜价格上升。7月进入高温伏季，受“伏缺”效应影响，高温天气抑制叶菜生长，地产蔬菜产出有所减少；叠加局部降雨洪涝，蔬菜采摘、跨区域调运流通成本抬升，推动蔬菜价格环比走高。短期来看，高温多雨天气仍将对蔬菜生产流通形成扰动，菜价或维持偏强震荡运行为主。

　　(四)水果价格

　　本月水果价格平稳。夏季桃子、葡萄、西瓜等应季鲜果集中大量上市，市场货源供给充足，品类丰富、流通顺畅，供需基本平衡，水果整体价格保持平稳运行，没有出现明显涨跌波动。展望后市应季鲜果接续上市，水果市场供应充足，价格将继续保持平稳态势。