我市实施定点价格监测的品种有农副产品50种、食盐5种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥8种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、农资监测定点单位巡查结果显示，1月份春节期间我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动，总体还算稳定。各类监测品种价格与上月相比，食用盐、瓶装液化气价格总体稳定；畜类价格小幅上升；禽类、蛋类、蔬菜、水果、干货、水产品价格均有不同程度下降；农资市场化肥价格微幅下降、农药价格与上月价格持平。具体市场巡视情况如下：

      一、畜类价格上升（猪肉零售价格以稳为主）；禽类、蛋类、水果、干货、水产品价格小幅回落

     本月，我市畜类市场零售价格小幅上升。畜类的零售均价为39.17元/500克，环比上升6.30%。监测的四种猪肉零售均价为30.30元/500克，环比上升1.34%。其中：精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（五花肉）每500克零售价分别为32.06元、28.38元、28.53元。环比上升0.82%、3.96%、3.22%。排骨每500克零售价为32.21元，环比下降1.80%。

      腱子肉零售价52.50元/500克，与上月价格持平。

      牛肉零售价52.50元/500克。（这个月新增加项目）

      牛腩零售价46.50元/500克，与上月价格持平。

      带骨羊肉零售价40.71元/500克，环比上升3.17%。

      开膛鸡肉零售价20.37元/500克，环比下降0.63%。

      鸭肉零售价17.57元/500克，环比下降1.01%。

      蒜头零售价7.00元/500克，与上月价格持平。

      生姜零售价7.25元/500克，环比下降2.55%。

      鸡蛋零售均价7.49元/500克，环比下降4.83%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为6.78元、6.78元、8.45元、7.94元，环比下降7.25%、6.22%、3.21%、3.52%。

      本月，我市水果价格继续维持降势，监测的6种水果零售均价5.18元/500克，环比下降5.13%。其中：橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨零售价分别为5.07元/500克、6.97元/500克、2.50元/500克、10.06元/500克、4.50元/500克，环比下降13.33%、4.65%、7.41%、0.49%、6.64%。西瓜零售价为2.00元/500克，环比上升1.01%。

      监测的6种水产品零售均价为11.12元/500克，环比下降1.85%。其中：草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲈鱼每500克零售价分别为8.50元、12.59元、8.29元、23.56元，环比下降1.05%、3.15%、2.47%、2.28%。鲢鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为5.75元、8.00元，与上月价格持平。

      二、蔬菜价格盘整运行

      本月，我市天气较为稳定，气温适宜，有利于蔬菜生长，同时秋冬季蔬菜进入上市期，市场供应正常，价格总体稳定。随着气温逐渐下降，叶菜类蔬菜产量将有所增加，倘若后期天气保持相对稳定，蔬菜零售价格将小幅回落。监测农贸市场的30种蔬菜价格“15降9升6持平”，平均零售价3.56元/500克，环比下降0.84％。其中，叶菜类均价3.02元/500克，环比下降5.48%；非叶菜类均价3.86元/500克，环比上升2.23%。

      三、瓶装液化石油气零售价总体稳定  

      本月，我市瓶装液化气零售均价90.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），与上月价格持平。

      四、食用盐价格总体稳定

2017年1月1日起，广东省食用盐出厂、批发和零售价格正式放开，实行市场调节管理。目前我市食用盐供应充足，市场较稳定，暂未出现抢购、哄抬等现象。我市5种主要食盐市场价格总体呈平稳运行，其中：加碘日晒盐（500克）、加碘自然晶盐（400克）、加碘精选海盐、加碘自然食用盐（250克）和加碘低钠盐（250克）零售价分别为1.60元、1.88元、6.00元、3.00元和4.00元，与上月价格持平。

       五、农资价格稳定

本月，我市化肥零售均价2.82元（元/千克），环比下降1.05%。农药零售均价31.17元（元/千克），与上月价格持平。预计后期，随着春耕推进，基层、中间商补货量逐渐增多，对农资市场价格可形成有利支撑，春耕过后价格将会小幅回落。