我市实施定点价格监测的品种有农副产品55种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示,10月我市主要农副产品供应正常,零售价格窄幅波动。
一、价格运行情况
(一)粮食价格总体稳定、食用油微幅上升
10月,我市粮食价格总体稳定。主要粮食平均零售价为2.86元/500克,其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.25元、3.00元,价格与上月持平。
监测的6种食用油零售均价为79.83元/5L,环比上升0.13%。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油5L装每瓶零售价分别为105.00元、105.00元、60.00元、70.00元、64.00元,价格与上月持平。玉米油5L装每瓶零售价为75.00元,环比上升0.81%。
(二)畜类、蔬菜、干货价格微幅上升
畜类的零售均价33.17元/500克,环比上升3.53%。监测的四种猪肉零售均价18.08元/500克。其中:排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为27.07元、19.25元、13.00元、13.00元,环比下降4.18%、9.41%、2.84%、2.84%。
牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为51.50元、50.00元、46.50元,价格与上月持平。带骨羊肉每500克零售价为45.00元。
我市蔬菜市场价格有所上升。监测到农贸市场的30种蔬菜价格“27升1降1持平1新上市”,每500克平均零售价4.67元,环比上升18.23%。其中,叶菜类均价4.88元/500克,环比上升24.1%;非叶菜类均价4.50元/500克,环比上升29.65%。
蒜头每500克零售价为6.50元,环比上升4.00%。生姜每500克零售价为7.75,价格与上月持平。
(三)禽类、蛋类、水产品、水果价格微降
禽类零售均价16.45元/500克。其中:开膛鸡肉零售价18.02元/500克,环比下降2.59%;鸭肉零售价15.00元/500克,价格与上月持平。
蛋类零售均价6.89元/500克,环比下降3.37%。其中:白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价同为6.28元,环比下降6.96%;咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为:7.75元、7.25元,价格与上月持平。
监测的6种水产品零售均价12.05元/500克,环比下降0.82%。其中:鲈鱼每500克零售价格为:22.50元,环比上升0.54%;草鱼、鲫鱼、鳙鱼每500克零售价格分别为9.97元、14.50元、9.80元,环比下降0.30%、3.33%、2.00%;鲢鱼、罗非鱼每500克零售价格为6.50元、9.00元,价格与上月持平。
水果零售均价5.07元/500克,环比下降2.31%。苹果、葡萄每500克零售价分别为6.25元、9.60元,价格与上月持平;西瓜每500克零售价为:2.52元,环比上升18.31%;橙子、香蕉、梨每500克零售价为:5.29元、2.50元、4.25元,环比下降11.83%、8.42%、3.63%。
(四)瓶装液化石油气价格上升
我市瓶装液化气零售均价为93.33元/瓶(14.5kg瓶装液化石油气,不含送气费),环比上升19.15%。
(五)食用盐价格总体稳定
从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为:粤盐加碘海水自然晶盐(400克)、粤盐加碘自然食用盐(250克)、粤盐加碘低钠盐(250克)和粤盐加碘自然晶盐(400克)零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元,价格平稳运行。
(六)农资价格较稳定
10月份我市化肥零售均价3.48元/千克,环比上升1.46%。农药零售均价116.00元/千克,价格与上月持平。预计后期,我市农资价格将处于相对平稳的状态。
二、市场走势分析及后期预测
(一)粮、油价格
随着农业供给制结构的不断推进和农业科技的提升,近年来,我国粮食生产连年丰收,生产能力将持续增强。因此,在供应充足且终端需求平稳的情况下,粮油供应与价格将持续以稳为主。
(二)生猪及肉类价格
随着天气转冷,部分地区开始提前灌香肠、腌制腊肉等,终端消费有所回暖,但生猪产能宽松局面并未改变。因此,综合来看,预计11月份我市生猪及猪肉零售价格或将以窄幅震荡调整为主。
(三)蔬菜价格
本月监测的30种蔬菜品种价格“27升1降1持平1新上市”,在蔬菜种植换季影响下,蔬菜价格呈现持续上升走势。而秋冬季蔬菜尚未大量上市,蔬菜市场供应偏紧,导致蔬菜价格持续走高。后期来看,预计我市蔬菜价格大概率呈盘整运行走势。
(四)水果价格
因不少果农扩大了种植规模,今年水果生产形势较好,应季水果连续增产,集中轮番上市,预计后期水果价格不排除有止跌回升的可能,但后期冬季时令水果将大量上市,预计回升空间有限。