我市实施定点价格监测的品种有农副产品53种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药6种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，12月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油价格总体稳定

　　12月，我市粮食价格总体稳定。主要粮食平均零售价为2.91元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、3.00元，价格与上月持平;标准粉每500克零售价为2.50元，环比上升10.13%。

　　监测的6种食用油零售均价为79.83元/5L，价格与上月持平。花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油5L装每瓶零售价分别为105.00元、105.00元、60.00元、70.00元、64.00元、75.00，价格与上月持平。

　　(二)畜类、禽类、蛋类、水果价格微幅上升

　　畜类的零售均价34.50元/500克，环比上升1.77%。监测的四种猪肉零售均价20.50元/500克。其中：精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为20.79元、16.91元、17.41元，环比上升6.62%、13.11%、14.31%；排骨每500克零售价为26.88元，环比下降1.68%。

　　牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为51.50元、50.00元、47.00元，价格与上月持平。带骨羊肉每500克零售价为45.50元，环比下降0.35%。

　　禽类零售均价16.75元/500克，环比上升0.60元。其中：开膛鸡肉零售价18.50元/500克，环比上升1.04%；鸭肉零售价15.00元/500克，价格与上月持平。

　　蛋类零售均价7.19/500克，环比上升1.99%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价同为6.50元，环比上升1.09%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为：8.00元、7.75元，环比上升0.88%、4.31%。

　　水果零售均价5.12元/500克，环比上升0.39%。苹果、梨、西瓜每500克零售价分别为6.25元、4.25元、2.50元，价格与上月持平；橙每500克零售价为4.90元，环比下降6.31%；葡萄、香蕉每500克零售价为10.06元、2.75元，环比上升4.79%、0.73%。

　　(三)蔬菜、干货、水产品价格微降

　　我市蔬菜市场价格有所回落。监测到农贸市场的28种蔬菜价格“7升18降3持平”，每500克平均零售价4.29元，环比下降9.87％。其中，叶菜类均价4.00元/500克，环比下降19.64%；非叶菜类均价4.54元/500克，环比下降0.84%。

　　蒜头每500克零售价为6.50元，价格与上月持平。生姜每500克零售价为7.37，环比下降2.25%。

　　监测的6种水产品零售均价11.30元/500克，环比下降0.88%。其中：草鱼、鲢鱼、鲈鱼、罗非鱼每500克零售价格为：9.50元、6.05元、20.77元、8.00元，环比下降0.42%、0.98%、1.61%、1.36%；鲫鱼、鳙鱼每500克零售价格为：14.00元、9.50元，价格与上月持平。

　　(四)瓶装液化石油气价格微幅上升 

　　  我市瓶装液化气零售均价为93.33元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比下降1.76%。

　　(五)食用盐价格总体稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　(六)农资价格较稳定

　　12月份我市化肥零售均价3.57元/千克，环比上升0.28%。农药零售均价116.00元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　 二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　随着农业供给制结构的不断推进和农业科技的提升，近年来，我国粮食生产连年丰收，生产能力将持续增强。因此，在供应充足且终端需求平稳的情况下，粮油供应与价格将持续以稳为主。

　　(二)生猪及肉类价格

　　本月属于传统猪肉消费旺季，伴随冬至、元旦两个节日，在一定程度带动猪肉消费。后期，随着传统节日春节临近，猪肉消费最旺季到来，生猪市场具备适度走强的基础，届时生猪价格或将小幅向上。

　　(三)蔬菜价格

　　随着冬季蔬菜集中上市，蔬菜产供逐步恢复常态，蔬菜价格逐渐回落。展望后市，随着天气渐冷，蔬菜储存费用降低，倘若在不出现极端天气的情况下，后期蔬菜价格或有进一步下行的空间。

　　(四)水果价格

　　随着橙子、柑橘等冬季水果集中大量上市，水果市场供给增加；进入年底，随着外出务工人员陆续返乡及传统节日春节的临近，水果消费将逐步进入需求旺季。预计在供需两旺的市场情况下，下月我市水果价格大概率呈稳中偏强运行走势。