我市实施定点价格监测的品种有农副产品53种、食盐4种、瓶装液化气1种、水果6种、水产品6种、化肥6种、农药7种。经我市价格监测工作人员对主要农贸市场监测点、城乡居民食品监测点、煤气监测点、农资监测点巡查结果显示，12月我市主要农副产品供应正常，零售价格窄幅波动。

　　一、价格运行情况

　　(一)粮食、食用油、禽类价格平稳

　　12月，我市粮食价格稳定。主要粮食平均零售价为2.91元/500克，其中晚籼米、丝苗米、油粘米、标准粉、富强粉每500克零售价分别为2.95元、3.10元、3.00元、2.50元、3.00元，价格与上月持平。

　　监测的6种食用油平均零售价96.67元。花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、调和油、金龙鱼调和油5L装、玉米油5L装每瓶零售价分别为105.00元、160.00元、105.00元、70.00元、65.00、75.00元，价格与上月持平。

　　禽类零售均价19.00元/500克，其中：开膛鸡肉、鸭肉每500克零售价为20.50元、17.50元,价格与上月持平。

　　（二）蛋类、蔬菜、水果、干货价格微幅上升

　　蛋类零售均价8.25元/500克，环比上升0.73%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋每500克零售价分别为7.50元、7.50元，环比下降1.96%、1.96%；咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售价分别为9.25元、8.75元，环比上升3.01%、3.18%。

　　监测到农贸市场的28种蔬菜价格“16升7降5平”，平均零售价4.38元/500克，环比上升12.89％。其中，叶菜类均价4.378元/500克，环比上升12.91%；非叶菜类均价4.387元/500克，环比上升12.75%。

　　水果零售均价5.61元/500克，环比上升1.81%。橙子每500克零售价为5.51元，环比下降4.67%；葡萄、梨、西瓜每500克零售价分别为10.92元、4.60元、2.90元，环比上升4.00%、2.22%、16.00%；苹果、香蕉每500克零售价分别为7.00元、2.75元，价格与上月持平。

　　生姜零售价为6.27元/500克，环比上升0.32%；蒜头零售价为6.00元/500克，价格与上月持平。

　　（三）畜类、水产品价格微降

　　畜类的零售均价35.92元/500克，环比下降1.54%。监测的四种猪肉零售均价23.84元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价分别为30.14元、24.67元、20.27元、20.27元，环比下降6.46%、2.41%、4.25%、4.25%。牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售价分别为51.50元、50.00元、46.50元，价格与上月持平。带骨羊肉每500克零售价为44.00元，环比上升0.05%。

　　监测的6种水产品零售均价11.75元/500克，环比下降0.17%。其中：鲈鱼零售价格为21.00元/500克，环比下降1.41%；鲫鱼零售价格为15.00元，环比上升1.35%；草鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼每500克零售价格分别为9.50元、6.00元、10.00元、9.00元，价格与上月持平。

　　（四）瓶装液化石油气价格有所上升

　　  我市瓶装液化气零售均价为85.00元/瓶（14.5kg瓶装液化石油气，不含送气费），环比上升2.00%。

　　（五）食用盐价格稳定

　　从城乡居民食品零售价格监测点监测到的我市4种主要食盐品种为：粤盐加碘海水自然晶盐（400克）、粤盐加碘自然食用盐（250克）、粤盐加碘低钠盐（250克）和粤盐加碘自然晶盐（400克）零售价分别为2.38元、3.00元、3.80元和2.38元，价格平稳运行。

　　（六）农资价格较稳定

　　12月份我市化肥零售均价3.80元/千克，环比上升0.26%。农药零售均价101.09元/千克，价格与上月持平。预计后期，我市农资价格将处于相对平稳的状态。

　　 二、市场走势分析及后期预测

　　(一)粮、油价格

　　本月我市成品粮价格总体维持稳定。我国全年粮食喜获丰收，为粮食价格稳定奠定了良好基础。预计后期，我市粮食价格大概率保持平稳运行。食用油方面，目前我国大豆和油料产能提升，市场内供应相对充裕。预计后期食用植物油供给有保障，食用油价格大幅上涨的可能性不大，下月或继续以稳中微升为主。

　　(二)生猪及肉类价格

　　本月生猪价格在年底消费旺季期呈“旺季不旺”现象，主要是因为目前生猪市场供过于求。展望后市，随着猪价持续下降，后期养殖端会有一定的抗价惜售情绪，出栏节奏预计会有所放缓，加之元旦、春节日益临近，节前备货陆续开启，终端消费需求也会有所好转，因此，在供需环境逐步改变下，猪价持续大幅下跌的可能性较小，大概率以震荡调整运行为主。

　　(三)蔬菜价格

　　本月寒冷天气持续，蔬菜供给未及预期，加之北方地区降雪天气较多，增加了蔬菜运输和储存成本。展望后市，受寒冷天气和节假日双重影响，下月我市蔬菜价格大概率继续稳中微升的可能性较大。

　　(四)水果价格

　　随着夏季水果库存逐渐消耗，当季水果品种偏少，加之元旦假期拉动水果消费需求，12月我市水果价格止跌微升。后期，随着橙子、橘子等水果迎来上市旺季，水果市场供应充足，但春节日益临近，水果需求量也会比平日有所增加，因此，预计下月，在供需两旺市场环境下，我市水果价格或以震荡调整运行为主。

　　(五)鸡蛋价格

　　本月鸡蛋价格微幅上升。展望后市，虽然目前鸡蛋市场供应偏紧局面逐步改善，但春节日益临近，节前备货将陆续开启，鸡蛋终端消费需求或会有所增加，因此，预计下月在供需两旺市场环境下，鸡蛋价格呈高位盘整运行的可能性较大。