近期，清远市各地区陆续出现布鲁氏菌病病例，为提升我市广大公众食品安全风险防范意识，保障自身健康，英德市市场监督管理局发布预防布鲁氏菌病科普知识。

　　一、什么是布鲁氏菌病

　　布鲁氏菌病，简称布病，是由布鲁氏菌感染引起的一种人畜共患传染病，人群普遍容易感染。布病主要传播途径为动物传人，通常不人传人。

　　二、布鲁氏菌病的临床症状

　　布氏菌可以侵犯人体的网状内皮系统，引起多系统、多器官损害。潜伏期一般是1－3周，平均是2周，部分病例潜伏期会更长。急性期病例以发热、乏力、多汗、肌肉关节疼痛和肝脾淋巴结肿大为主要表现。慢性病例多表现为关节损害、长期发热等。

　　三、布鲁氏菌病的传播途径

　　感染布鲁氏菌的家畜是主要的传染源。目前，已知有60多种动物可以作为布鲁氏菌贮存的宿主。羊、牛、猪作为传染源是最为常见的。其中，羊是人类布病的最主要的传染源。

　　布鲁氏菌病的传播途径主要有直接接触、消化道和呼吸道传播三种。

　　1.直接接触：直接接触病畜或者其排泄物，或者是在饲养、屠宰、加工的过程中经皮肤或者是眼结膜感染。

　　2.消化道传播：主要是通过食用被布氏菌污染的食品、水或饮用生奶以及没有煮熟的肉、内脏等感染。

　　3.经呼吸道感染：吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃也可导致人感染“布病”。

　　四、预防布鲁氏菌病的措施

　　1.养成正确的饮食习惯，勤洗手、不喝生奶，不食用不洁或被布氏菌污染的食物，奶及其制品应彻底消毒；

　　2.不吃来源不明、未经检验检疫的肉类，避免进食生肉、半熟肉等；

　　3.烹制肉类时，应注意烹饪工具的生熟分开，烧熟煮透；

　　4.食品生产经营者严禁采购、加工和经营病死、来源不明及未经检验检疫或检验检疫不合格的动物产品，切实做好布病感染源头管控，严防疫病动物流向市场、餐桌；

　　5.从事乳、肉生产经营的职业人群，在日常工作中应穿戴工作服、帽子、口罩、胶鞋、乳胶手套，工作后及时洗手、洗脸、洗澡，保持生产及工作环境卫生，并定期进行体检，出现症状及时就医；

　　6.一般人群应做到接触动物后勤洗手，做好个人防护措施。

　　如出现长期反复发热，或者发热伴有关节疼痛，要仔细回想近期是否接触牛、羊制品，并及时告知医护人员，遵医嘱按疗程规范治疗，避免病情加重。

　　来源：英德市市场监督管理局、央视新闻客户端