根据清远市重点品种食品监测抽检工作方案,英德市市场监督管理局近期组织对全市范围内餐饮服务单位的食品进行监督抽检工作,具体包括大米、粮食加工制品、食用植物油、煎炸过程用油、白酒类、葡萄酒、啤酒、油炸面制品(自制)、糕点(餐饮自制)、调味品(酱油、食醋)、熟肉制品(自制)、蔬菜干制品(冬菇、木耳)、豆制品(腐竹)、豆制品(豆腐)、火锅调味料(底料、蘸料)(自制)、自制饮料、餐饮食品(凉拌菜、寿司等)、茶叶调、食盐、网络订餐食品(外卖配送)熟肉制品、共556批次食品样品,其中19批次产品质量不合格,具体通告如下:
食用植物油不合格18批次、茶叶不合格1批次:
英德市望埠镇金园农家菜馆、英德市沙口镇美如家餐厅、英德市英红镇福临农庄、英德市石灰铺镇德雄酒店、英德市石灰铺镇凤城酒楼、英德市浛洸镇敬滨农庄、英德市浛洸镇一尺铺饮食店,7家餐饮服务单位使用的花生油经抽样检验黄曲霉素B1不合格;
英德市沙口镇天晨村农家菜馆、英德市英红镇怡香菜馆、英德市黎溪镇恒昌饭店、英德市连江口镇北江人家酒楼、英德市浛洸镇紫砂阁快餐店、英德市东华镇鱼湾日金美食街、英德市九龙镇活水农庄、英德市黄花镇湾仔山水农庄,8家餐饮服务单位使用的花生油经抽样检验黄曲霉素B1、酸价不合格。
英德市连江口镇华苑饭店、英德市黄花镇岩口休闲农庄、英德市九龙镇九龙人家特色农庄,3家餐饮服务单位使用的花生油经抽样检验酸价不合格。
英德市连江口镇北江人家酒楼,1家餐饮服务单位使用的散装红茶经抽样检验氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不合格。
各批次监督抽样检验结果见附件。
附件:
2019年餐饮环节食品安全监督抽检结果汇总表(第一期)
英德市市场监督管理局
2019年9月11日