7月8日上午10点，英德市市场监督管理局联合清远广播电视台，走进英德卓佳玩具有限公司大站分厂食堂，开展网络直播“查餐厅”活动，向公众展示食品安全监督执法过程。

　　本次直播活动，该局邀请英德市政协委员代表、英德市电视台工作人员参加，组成联合检查组。检查组首先查看了就餐区域内的食品安全公示栏，检查了食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料采购公示、日常监督检查结果公示、“明厨亮灶”监控等公示情况。随后进入后厨对食品仓库、食品粗加工区、烹饪区、配餐间、餐具清洗消毒区等多个区间开展了全面细致的检查。最后查阅了从业人员培训、进货采购查验等食品安全管理台账。

　　该工厂食堂管理情况总体良好，场所卫生基本整洁，流程布局设计合理，人员加工操作规范有序，符合食品安全加工操作要求。现场检查发现员工物品乱摆放在食品加工区等问题，市场监管局执法人员随即向该食堂开出《责令改正通知书》，并现场责令其限期整改。

　　据统计，本次直播活动共有9000余人次通过直播平台实时观看，观众参与热情高，反响良好。

图为执法人员检查食堂配餐间

图为执法人员查阅食堂食品安全管理台账

图为陈国勇副局长总结发言