近日，英德市市场监督管理局探索聘请“外卖骑手”担任食品安全义务监督员，创新食品安全社会共治模式，充分发挥社会监督作用，与监管部门的执法震慑形成更大的合力，倒逼行业自律，推动网络餐饮食品安全水平更上一层楼。

　　一是强化统筹协调。印发《英德市网络餐饮食品安全“外卖骑手”义务监督员制度》，加强“外卖骑手”社会监督员日常管理，建立了工作联系、工作例会、通报反馈、业务培训、表彰激励制等六项工作机制，指定专人负责“外卖骑手”社会监督员的管理和联络工作，定期组织食品安全知识培训会和召开社会监督工作例会，听取义务监督员工作情况及意见建议，及时对义务监督员反映的食品安全问题的处理情况进行反馈和通报。

　　二是加大宣传推广。发挥“食品安全宣传员”作用，利用等取餐时间开展食品安全、反餐饮浪费等方面的宣传。在近期食品安全宣传周活动启动仪式上，该局为来自各平台的6名骑手颁发了“外卖骑手”义务监督员聘书，骑手代表现场宣读了义务监督员承诺书，承诺遵守法律法规、勤勉尽责、诚实守信、及时报告，积极参与食品安全社会治理，努力为网络餐饮食品安全贡献力量。

　　三是创新监管新举措。探索性对网络餐饮经营活动和食品安全开展监督工作，从美团、饿了么、英德微社区等平台的外卖骑手中选定食品安全志愿者代表，经统一培训后予以聘任并颁发义务监督员证书，无偿性义务对网络餐饮经营活动和食品安全监管工作进行监督，每届聘期为1年。“外卖骑手”取单时佩戴食品安全义务监督员红袖章，现场查看外卖餐饮单位持证照经营、“明厨亮灶”建设、从业人员健康管理、餐（饮）具及食品工用具消毒保洁、食品经营场所环境卫生等情况，对现场发现较轻的问题第一时间纠正，对于违规较为严重的问题反馈给市场监管所核查处置。截至目前，该局聘任的“外卖骑手”义务监督员已发现问题10余条，均已完成整改。