“中秋”、“国庆”即将到来！节日期间亲友团圆聚餐、外出游玩打卡、线上采购囤货迎来高峰期。为切实守护广大市民“舌尖上的安全”，安心欢度佳节，英德市市场监督管理局特此发布双节食品安全消费提示，请广大市民查收！

　　一、节令食品选购：擦亮双眼，理性挑选

　　月饼、糕点礼盒、坚果礼盒、时令生鲜、畜禽水产等节令食品热销，选购牢记4个要点：

　　1.认准正规渠道

　　优先选择证照齐全、信誉良好的大型商超、农贸市场、品牌专营店等场所采购食品，不购买流动摊贩、无证小作坊售卖的自制月饼、散装食品，远离来源不明的“三无”产品。

　　2.细看标签信息

　　购买预包装礼盒、月饼等食品，认真查看生产日期、保质期、配料表、储存条件，不购买过期、包装破损、胀袋漏气的食品。理性看待“无糖月饼”“养生礼盒”等营销宣传，按需适量采购。

       3.严把生鲜品质关

　　选购螃蟹、鱼虾等水产品，优先挑选鲜活个体，状态完好的产品，不买死蟹、变质水产；采购果蔬、肉类仔细查看外观，不选购腐烂、异味、霉变的食材。

　　4.践行绿色简约消费

　　抵制过度包装、天价礼盒，摒弃铺张攀比奢华消费观念，倡导绿色过节、理性消费、杜绝浪费食品。

　　二、外出用餐安全：文明就餐，防范风险

　　节日外出聚餐、景区就餐频次增多，温馨提醒广大市民注意就餐安全：

　　1.优选合规餐饮单位

　　外出就餐选择持有营业执照、许可证，环境卫生整洁、落实“明厨亮灶”的餐饮单位，避开卫生脏乱差、无证无照的流动摊档。

　　2.食材务必烧熟煮透

　　火锅、烧烤、海鲜等菜品，一定要彻底烧熟煮透，不食用野味、不生食海鲜，老人、儿童、孕妇及体质偏弱人群尽量少吃生冷、油腻食物，科学搭配膳食。

　　3.坚持文明用餐习惯

　　就餐主动使用公筷公勺，坚持按需点餐、理性点餐、践行光盘行动；剩余饭菜规范打包、及时冷藏，再次食用前需充分加热。

　　三、线上购物警示：网购便捷，谨防套路 

　　线上订购礼盒、生鲜、外卖方便快捷，网络餐饮消费日益普遍，消费时务必绷紧安全弦、谨防消费陷阱：

　　1.选择正规平台商家

　　选择在官方旗舰店、正规电商平台、合规外卖平台下单。需谨慎选择微商私人售卖、陌生链接推送的自制食品、散装零食。网络订餐选择证照齐全、公示食品经营资质、后厨环境可查看的餐饮商家，不选购无资质商家、无证作坊制作的餐食。

　　2.收货及时查验货品

　　食品快递签收第一时间开箱查验，查看食品保质期、包装完整性、生鲜新鲜度，出现变质、破损应立即拍照留存证据。外卖收到后留意餐食外观、温度，查看有无异物、异味，餐品包装破损、渗漏、存在明显变质问题可拒收并留存凭证。

　　3.留存凭证溯源维权

　　网络点餐尽量优先选择配送时效短、保温措施到位的商家，生冷、熟食建议分开包装；妥善保存订单截图、聊天记录、支付凭证、物流及送餐信息，一旦发生食品安全问题，可快速溯源维权。

　　四、投诉举报渠道：遇到问题，依法维权

　　广大市民若发现食品假冒伪劣、过期变质、无证经营、价格欺诈等违法行为，或食用食物后出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，请立即停止食用，妥善留存剩余食品、消费票据、影像资料等证据。拨打12315、12345投诉举报热线，监管部门将快速核查处置，守护大家合法权益。

　　舌尖安全不松懈，平安喜乐度双节！

　　祝全体英德市民：阖家团圆、节日快乐、食安相伴！