为深入学习贯彻党的二十大精神，落实省、市高质量发展工作会议精神，推进“百县千镇万村高质量发展工程”，大力推动青年入县下乡，推进乡村振兴新风貌，助力英德麻竹笋百亿产业高质量发展，近日，广东南华工商职业学院“红心向党、筑梦前行”筑梦实践队聚焦“百千万”工程，前往英德市西牛镇（中国麻竹笋之乡）开展麻竹笋产业调研和电商直播助农。

　　入县下乡调研，赋能麻竹笋乡村振兴“新名片”

　　麻竹笋又称“剥皮黄金”“蔬中第一珍”。英德市西牛镇是中国麻竹笋之乡，种植麻竹笋历史悠久。2022年，清远市提出了“要集中精力推动农业主导产业发展，围绕清远鸡、英德红茶、连州菜心、丝苗米、麻竹笋等打造五个百亿产值产业”工作目标。作为麻竹笋的主产地，英德市全力做大做强麻竹笋产业，力争在“十四五”期间把麻竹笋打造成为百亿支柱产业。

　　以麻竹为原材料进行设计、雕刻的工艺品，有竹匾、竹床、竹椅和竹框等，产品精美耐用实用。从“干笋”到“酸笋”，从“红油笋”“泡椒笋”“清水笋片”“清水笋丝”，每一片麻竹笋深加工产品都体现了“小小竹笋大大能量”。实践队走进清远百亿产业麻竹笋展示厅，了解西牛镇麻竹笋产业概况、发展历程、未来方向。“全市差不多有9万人从事相关行业，麻竹笋种植面积达80万亩，西牛镇是核心产区，全镇麻竹笋种植面积达到20.8万亩，产值超18亿元，现在麻竹笋已经逐步进入丰收期……”西

牛镇政府办公室主任黄晓晴介绍到。筑梦队队员们纷纷表示，一定要利用个人所学所长，让麻竹笋走出西牛，让更多人的人认识。西牛的麻竹笋，让麻竹笋成为乡村振兴新名片。

　　图为“红心向党，筑梦前行”筑梦实践服务队参观清远百亿产业麻竹笋展示厅。曾德勋、刘京伟供图。

　　“砍笋是考验技术和耐心的，如何挖出一颗完整且品相好的竹笋都需要丰富的实践经验……”通过种植基地丘国林声情并茂的介绍，筑梦队队员知道了如何寻找成熟的麻竹笋、如何控制力道砍笋、如何实用砍刀等知识，队员们拿着砍刀和篮筐，积极参与麻竹笋种植基地组织的砍笋、剥笋实践活动，享受劳动的快乐的同时，也增进了对麻竹笋的生长环境、种植特点等方面的了解。

　　图为“红心向党，筑梦前行”筑梦实践服务队队员在剥新砍的麻竹笋。曾德勋供图。

　　“我每天可以手撕完成10包笋，拿到100多元的工钱，不用出远门，这么大年龄还有收入，觉得很开心”“我家里种了7亩麻竹笋，现在丰收季，每天砍笋买笋，有收入，非常开心”。不管是麻竹笋加工厂的员工李阿婆，还是麻竹笋种植户陈阿公，他们都与实践队队员们分享与麻竹笋相关的生活变化，除此之外调研中队员们还了解到麻竹笋的生长周期、销售价格、销售渠道和产业工人收入等相关情况，了解到国家乡村振兴战略实施后，乡村的巨大变化，加深了队员对国家全面实施乡村振兴战略的深刻认识。

　　图为“红心向党，筑梦前行”筑梦实践队队员采访麻竹笋加工厂员工。曾德勋供图。

　　图为“红心向党，筑梦前行”筑梦实践服务队队员开展调研，采访当地村民。刘京伟供图。

　　电商直播带货，我为英德麻竹笋代言

　　2022年麻竹笋鲜笋产量约105万吨，产业综合产值达40亿元，英德市成为全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区。

　　“作为电商专业的大学生，应该要利用自己所学的知识，多渠道、多方位地把当地农产品销售出去，实打实地为乡村振兴解决问题，为乡村发展添砖加瓦”。筑梦实践队队长、来自电子商务专业的包晗同学表示。

　　队员们来到英德华笋食品有限公司，与公司运营主管丘经理开会讨论直播流程，整理麻竹笋的信息，共同布置直播场地。队员们充分考虑直播时观众人数随直播进程的变化、产品关联性和对观众的吸引力，确定好商品推荐顺序，同时确定优惠券领取方式，设置活动和抽奖环节，吸引关注和流量，更好推广麻竹笋。视频制作组队员带领直播组同学认真拍摄直播预告视频，反复修改剪辑，争取最好的预热效果，直播组同学积极开展直播预演，确保直播顺利进行，目前筑梦实践队已经完成3场直播，主播用一声声亲切的“朋友们、粉丝们”，实现了“线上”屏幕“红心”飘飞，“线下”订单源源不断，在镜头前为麻竹笋现场打卡。

　　“同学们非常专业、也非常努力，直播效果远远超过了我们的预期，期待接下来同学们更精彩的表现”华笋食品有限公司负责人表示。听到企业负责人给予的肯定，队员们纷纷表示，将进一步熟悉产品，了解产品差异化，做好后面每一次的直播，向观众朋友们推广好西牛镇麻竹笋，为助力乡村振兴贡献青春力量，用实力为英德麻竹笋代言。

　　图为筑梦实践服务队队员们进行电商直播带货。曾德勋供图。

　　此外，筑梦实践服务队还在西牛镇中心小学开展“红色少年宫”项目，前往西牛镇老党员家中探访。