英德市深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示批示精神，按照《反食品浪费法》《粮食节约行动方案》《英德市粮食节约和反食品浪费工作方案》的部署安排，推动粮食节约和反食品浪费工作取得积极成效。主要工作如下：

　　一、充分发挥工作专班机制。贯彻落实《英德市粮食节约和反食品浪费实施方案》，各成员单位按照职责分工，加强工作力量，根据年度工作重点任务，认真落实各项任务。充分发挥工作机制作用，有效加强各相关部门的对接和协作，切实做好粮食节约和反食品浪费工作。

　　二、强化农业生产环节节约减损。贯彻落实2024年中央一号文件关于挖掘粮食机收减损潜力的工作部署，大力宣传《广东省水稻机械化收获减损技术指引（试用）》牢固树立“减损就是增产”意识。多次开展水稻机收检测活动，2024年水稻机收减损率降低到 2%以内的要求，比2023年水稻机收损失率2.83%降低了1%。

　　三、加强粮食储存环节减损保障。为进一步安全储粮和安全生产，现正积极推进英德市智慧粮库升级改造项目，将现有仓房改造为符合国家要求的现代化低温气调储粮仓库，提高绿色储粮技术水平。该项目9月底开始拆旧工作，拟计划2025年1月开工建设，预计2026年6月30日竣工。

　　四、加强粮食运输环节减损。加强我市交通运输能力建设，国道G358线英德市英城至大湾段一级公路改建工程已全面开工。完成了通建制村公路单改双及路网联结工程建设任务24公里、美丽农村路工程建设67.702公里、村道安全生命防护工程建设43.137公里、危桥改造工程7座。有效强化粮食等重要物资运输供需对接，保障粮食及时高效运输，全年未发生因防护不到位造成粮食损失的情况。

　　五、推进粮食加工环节节粮减损。根据《广东省饲用豆粕减量替代三年行动方案》，着力推进饲用豆粕减量替代行动，充分利用英德市及周边地区的杂粮、杂粕、粮食加工副产物等资源，经过适当的处理和加工后，替代部分玉米豆粕用于饲料生产，实现饲料粮的减量替代。广泛宣传加工精度等评选指标，引导企业、消费者走出过度追求“精米白面”饮食误区。

　　六、走深走实反食品浪费执法监督工作。一是利用“食安快线”APP 开展“制止餐饮浪费专项”培训及考核，线下对校园食品安全管理人员召开全市反餐饮浪费主题培训。二是下发《关于开展校园反餐饮浪费专项整治的通知》，加强对学校食堂反餐饮浪费监督检查，督促学校食堂对照《反食品浪费法》开展自查自纠，建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强从业人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容，并主动对师生进行防止食品浪费提示提醒。三是推进以婚宴、餐饮外卖等餐饮经营单位反餐饮浪费长效治理，加大监督检查力度，全年查处未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案件9宗。

　　七、遏制餐饮消费环节浪费。一是组织召开餐饮外卖平台防止食品浪费行政指导会，引导美团、饿了么平台落实主体责任，发挥头部平台示范效应。督促餐饮外卖平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、商家管理服务提优等制度机制，落实《防范外卖食品浪费指导意见》，积极推广“小份菜”“半份菜”，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。二是将垃圾分类源头减量工作进行督查。把制止餐饮浪费同餐饮经营单位落实生活垃圾源头减量工作同部署、同落实、同督促，组织人员对海螺酒店、云香酒店等24余家餐饮经营单位进行抽查检查，对检查中发现的问题督促餐饮经营单位整改落实。

　　八、加强宣传教育引导。把关于粮食节约和反对食品浪费工作纳入到文明城市、文明村镇、文明单位、文明校园等创建工作中，2024年开展“崇尚节约、反对浪费”文明行动进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭合计61场次，各镇（街）乡村新闻官开展“崇尚节约、反对浪费”短视频播报24场次，开展文明餐桌、“光盘行动”等系列文明风尚行动85场次。通过设置“筷子夹粮食”、“知识问答”、“粮食竞猜”等多种互动游戏，不断丰富节约粮食、反对食品浪费的宣教活动，向广大群众传递了反对浪费、崇尚节约的理念，有效提高了珍惜粮食的意识。

　　下一步，我市将认真贯彻落实国家、省和清远市关于粮食节约和反食品浪费工作的决策部署，以钉钉子精神狠抓落实，推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大实效。