春季开学首日，英德市市场监督管理局组织开展“开学统一查”行动，陪食“开学第一餐”，有序启动全市春季学期学校及校园周边食品安全专项检查。当日，该局共出动执法人员32人次，检查学校食堂、小卖部及校园周边食品经营单位26家次，参与校园陪餐32人次。

　　一、高度重视，提前谋划。该局高度重视校园食品安全工作，开年上班后就开始谋划2025年的校园食品安全监管工作思路，制定了开展春秋学期学校食堂和校外供餐单位全覆盖监督检查及工作开学日统一检查、陪餐开学第一餐专项行动的计划，明确了开展联合督导检查、校园食堂食材及餐饮具抽检、校园食品安全专题培训等工作任务，并主动向英德市纪委派驻第四纪检监察组请示并汇报相关工作推进情况。

　　二、统一行动，全面检查。该局组织13个市场监管所在春季开学首日在全市范围内以四不两直的方式同步开展监督检查，认真细致检查校园周边食品经营单位、学校小卖部的持有证照、索票索证、销售食品有效期等情况，对学校食堂的食品安全信息公示、厨房环境卫生、食材进货查验及储存、从业人员健康管理、食品留样、承包经营、“互联网+明厨亮灶”平台应用等情况，深入查找问题，提出整改意见，责令限期整改，严格履行食品安全监管职责。

　　三、主动陪餐，贴心守护。检查人员详细询问学校负责人每日陪餐情况，查看学生用餐意见反馈，坚持不预先通知、不提前安排的原则，在春季开学首日与学校领导一同自费进行午餐陪餐，通过亲眼看食品卫生、亲口尝饭菜质量，从外观、口味、质量、份量等进行评价，现场询问就餐学生的意见和建议，更直观地了解学校食堂食品安全状况，把陪餐过程转变为推动学校食品安全管理提质的过程。

　　四、持续发力，强化监管。在后续的校园食品安全监管工作中，该局将会逐步建立“监管+随机陪餐”的工作机制，执法人员主动加入校园陪餐队伍，发挥陪餐对精准监管的作用，形成全过程嵌入的校园食品安全监管模式，严防、严管、严控校园食品安全风险，进而持续推动食堂管理优化和餐品质量提升，切实保障在校师生的饮食安全。