中秋将至，为弘扬和传承中华优秀传统文化，营造热烈喜庆、文明祥和的节日氛围。9月7日下午，西牛镇政府机关工会在食堂举行“欢乐中秋 情浓意浓——我们的节日·中秋节”月饼制作活动。

       西牛镇政府机关工会早计划、早安排，精心准备了各种食材，包括玫瑰豆沙、白莲蓉、红莲蓉、新鲜咸蛋黄等馅料，并邀请了一名有制作经验的干部职工担任师傅。大家分工协作，有的揉搓面团，有的包馅料，将满满的心意、浓浓的情思揉裹进那一方美味中，并用雕花模具印出漂亮的形状和图形，最后将成型的月饼放入烤箱，每一个步骤都有条不紊。现场气氛温馨祥和，大家都忙得不亦乐乎，月饼出炉的个数也越来越多。

       普通的食材经过一道道工序变成了一个个可口的月饼，浓郁的香气弥漫了整个现场。做好的月饼，卖相和味道丝毫不比市面上销售的逊色，大家都说自己亲手做的月饼比买的更好吃。

       鲜美的月饼包裹着浓浓的节日祝福，干部职工们在尽情享受快乐的同时，也感受到一份浓浓的“工会大家庭”的温暖。此次活动既宣传了中秋的传统文化，共同体验制作传统美食的乐趣，又进一步放松了身心、增进了交流，丰富了精神文化生活。

供稿：麦梓滢