“端午”佳节期间，各类粽子、绿豆糕等节令食品纷纷上市，为广大消费者带来了丰富的节日选择。为确保我镇群众度过一个安康的端午节，2024年6月7日，青塘镇组织食安办联合白沙市场监督管理所开展端午节前食品安全专项检查行动，切实保障节日期间食品安全。

　　此次检查行动主要以咸蛋、粽子、食用农产品、米面油、酒类、豆及豆制品、肉及肉制品等商品为重点检查品种，以餐饮单位、食品商店、土特产销售点、集体食堂以及小作坊、小摊贩、小食品店、小餐馆等食品消费经营单位为重点检查对象，检查各类食品企业的持证情况、原料来源、产品质量、添加剂使用情况、油品使用情况、场地卫生状况、索票索证和台账记录等情况。

　　在检查过程中，执法人员重点检查了粽子、绿豆糕等热销食品的贮存条件、生产日期及保质期等信息。检查发现我镇相关超市未售卖冷冻粽子，在售的绿豆糕暂未问题。在检查过程中，执法人员还向经营者宣传了食品安全法律法规和反食品浪费相关知识，引导经营者进一步增强食品安全责任意识，切实履行食品安全主体责任。

　　此外，为确保“端午节”期间食品的质量安全，执法人员到我镇农贸市场开展生鲜灯检查，检查中发现售卖熟食的店铺存在使用生鲜灯的情况，现场执法人员向店铺负责人表示，根据有关规定，此类型档口严禁使用生鲜灯，要求其及时拆除生鲜灯，严格按照要求使用白色光灯泡，切实保障青塘群众购买生鲜熟食的合法权益。

　　青塘镇通过此次检查行动，有效排查了食品安全风险隐患，为我镇人民群众节日期间的食品安全保驾护航。下一步，我镇将继续加大食品安全监管力度，强化源头治理和风险防控，确保广大群众的日常食品安全。同时，我镇再次呼吁各食品生产经营单位要切实履行食品安全主体责任，严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量安全。同时，我们也希望广大群众能够关注食品安全问题，共同参与到食品安全监管中来，共同维护食品安全。