为切实加强春节前期食品安全监管，保障群众饮食安全，营造和谐有序的节日消费环境，1月26日，西牛镇党委副书记、镇长刘少波、党委委员苏毕高、副镇长郭东奎带领镇纪委、应急办、市场监督管理所开展春节前食品安全专项检查，督促指导食品经营主体落实食品安全主体责任，全力守牢人民群众节日期间“舌尖上的安全。”

       此次检查以生鲜食品、酒水、粮油等节日热销食品为重点，工作人员深入辖区餐饮门店、超市、集贸市场等食品经营单位、零摊，重点检查证照持有情况，索证索票、包装、标签标识、生产日期、保质期、食品进货渠道等关键信息，防止来源不明、过期、变质或三无产品流入市场；严格检查食品加工制作过程、储存条件、从业人员健康信息等，确保其符合食品安全标准，切实做到隐患早发现、早报告、早处理。同时，对餐饮门店和超市等人员密集场所的消防安全进行检查，全力保障节日期间安全形势平稳有序。

       检查过程中，工作人员积极向食品经营主体及广大消费者宣传相关法律法规和消费者维权知识，发放宣传资料，引导经营者诚信经营、守法经营，提高消费者的自我保护意识和辨别能力，鼓励群众积极参与到食品安全监管工作中，形成社会共治良好氛围。

       下一步，西牛镇将持续强化春节期间食品安全监管力度，加密检查频次，拓展检查覆盖面，秉持“零容忍”的坚定态度，严厉查处食品安全违法违规行为，以优质的服务全力守护群众“舌尖上的安全”，让辖区群众欢乐祥和庆新春，安心品味舌尖上的美好年味。

供稿：梁美娟