为进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，5月8日，水边镇党委副书记、镇长刘良杰一行3人到水边学校、水边中心幼儿园开展专题调研，重点检查“5085”攻坚行动推进情况、学校食品安全工作及学生宿舍升级改造工程。

　　调研组一行深入学校食堂后厨，实地检查了原料仓库、加工操作间、洗消间等重点区域，详细查看了食品原料采购台账、储存条件、加工流程及食品留样等关键环节。镇长刘良杰与学校相关领导进行深入交流，重点了解“明厨亮灶”建设、食材溯源管理、营养膳食搭配及食品安全制度落实情况。调研组还与师生共同用餐，亲身体验饭菜质量，听取师生对食堂服务的意见建议。

　　刘良杰强调，校园食品安全是民生工程的重中之重，必须做到“三个到位”：一是责任落实到位，要严格落实食品安全“两个责任”，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制；二是过程监管到位，要严把从业人员健康关、食材进货关、加工制作关，实现全流程可追溯；三是服务保障到位，要科学制定营养食谱，不断提升供餐质量，让师生吃得安心、吃得健康。

　　下一步，水边镇将持续开展校园食品安全专项整治，通过部门联动、智慧监管等方式，全力筑牢校园食品安全防线，为师生健康保驾护航。（通讯员：陈英明）

　　一审一校：胡若思

　　二审二校：植杰韬

　　三审三校：廖芷媚