为了确保群众“舌尖上的安全”，近日，水边镇综合行政执法办、农业技术综合服务中心联合西牛市监所工作人员一行5人，对镇内猪肉经营户进行了专项检查。

　　此次专项检查的重点是猪肉经营户是否持有相应的营业执照、所售猪肉是否具备检验检疫的公章、是否存在销售不合格猪肉及猪肉制品等违法行为，以及索证索票制度是否得到妥善执行。    

　　检查过程中，执法人员对猪肉经营场所的整洁与卫生状况进行了详细的检查，并强调猪肉经营户必须确保食品安全的主体责任得到贯彻执行。此外，执法人员还普及了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，督促他们严格履行食品安全主体责任，严把进货和销售环节，确保诚信守法经营。

　　下一步，水边镇将持续强化市场监管，增强沟通协作，以联合执法维持辖区猪肉市场经营秩序。不断提升宣传力度，引导猪肉经营户依法、诚信经营，鼓励群众通过正规渠道购买猪肉产品，切实保障群众“肉篮子”安全，为构建健康、有序的食品消费环境打下坚实基础。（通讯员：欧阳慧燕）

　　一审一校：综合行政执法办

　　二审二校：胡若思

　　三审三校：植杰韬