民以食为天，食以安为先。为切实提升村民的食品安全防范意识，系统普及食品安全科学知识，筑牢村民“舌尖上的安全”防线，8月27日，波罗镇社工站聚焦村民日常生活中的食品安全需求，在沿沙村精心组织开展了一场贴近民生、实用性强的食品安全宣传活动。

▲入户宣传相片

活动前期，社工站团队围绕村民日常饮食场景中的高频安全问题，精心梳理并制作了涵盖食品选购、储存、风险辨别等核心内容的宣传资料。活动期间，社工们以“入户面对面”的形式，带着宣传资料走进村民家中，用通俗易懂的方言与村民拉家常、话安全，将专业知识转化为“听得懂、用得上”的实用技巧：从如何查看食品包装上的生产日期、保质期等关键信息，避免误食过期食品；到传授挑选新鲜蔬菜、肉类、粮油等农产品的“小窍门”，教村民通过看外观、闻气味、摸质地等简单方式筛选安全食材；再到详解常见食品添加剂的合法用途与过量摄入风险，纠正村民对食品添加剂的认知误区；同时，针对夏季食品易变质的特点，重点讲解了家庭冰箱分区储存、剩余食物加热处理等正确储存方法。

针对村民反映的“担心买到假冒伪劣食品”“误吃过期变质食品后不知如何处理”等实际困扰，社工们结合近期发生的典型食品安全案例，用“身边事”警示“身边人”，直观地向村民强调了忽视食品安全可能带来的健康危害。此外，社工还现场演示了假冒伪劣食品的辨别要点，如查看包装是否完好、商标是否清晰、是否有“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）标识等，并告知村民若发现问题食品，可通过拨打12315热线、向市场监管部门反馈等途径维护自身权益。

▲入户宣传相片

此次食品安全宣传活动，覆盖沿沙村8个村小组，累计向村民派发宣传资料70余份，不仅让村民系统掌握了食品安全实用知识，更有效拉近了社工站与村民的距离，切实提升了村民的食品安全自我保护能力和风险防范意识。

下一步，波罗镇社工站将持续关注村民在食品安全领域的需求，结合不同季节、不同人群的饮食特点，策划开展更多针对性强、形式多样的食品安全宣传活动，以常态化宣传筑牢村民健康饮食“防护网”，为辖区村民的健康生活保驾护航。

供稿：丘观月