时值十一月末，秋收渐近尾声。在石灰铺镇的乡野间，晚熟的稻谷将大地分割成一片片金色的海洋。村民们巧妙利用文化广场、乡村道路两侧等空地，晾晒着金灿灿的稻谷、花生，构成一幅繁忙而喜悦的“晒秋”图景。这满目的丰收景象，生动地印证了石灰铺镇种植业在此季取得的累累硕果。

颗粒归仓秋收忙，丰收背后有保障

  粮食安全，事关国计民生。石灰铺镇始终将粮食安全置于首位，切实做好防洪防汛、田间管理、病虫防治等工作，努力提升粮食产能，保障粮食生产。2025年秋收粮食面积达1.06万亩，其中晚稻面积约1万亩。面对成熟的晚稻，石灰铺镇及早谋划部署，积极组织协调人力、农机，切实保障稻谷及时离田。截至目前，大部分晚稻已完成收割，预计总产量稳步增长。

  丰收的背后也离不开科技的赋能和保障。走进美村的联益米厂，该工厂目前已完成日产150吨的联益一体化粮食加工厂及140吨稻谷烘干生产线的建设。通过采用智能化加工生产线，从入粮、进仓、出仓、加工到储存包装，均可通过电脑程序控制，极大提高了工作效率，保证了产品质量，提升了出米率。在今年的秋收期间，联益米厂积极发挥农业企业作用，不仅收购加工石灰铺镇及英西片区的稻谷，成功将田间的硕果转化为市场的商品，更凭借配套的烘干生产线，与周边的专业合作社合作，为英德及邻近县市的稻谷提供高效、专业的粮食烘干服务，确保了丰收的粮食颗粒归仓。

  “以往看天晒谷，心里总不踏实，现在直接运到米厂烘干，省时省力，粮食品质更有保障！”一位种粮大户欣慰地表示。米厂先进的生产设备，将收购的稻谷进行加工，从副产品（米碎、米糠）到成品米（编织袋袋装米、真空包装米），这套先进的烘干生产线，配合公司现有生产设备，保证了湿稻谷的烘干及储存效率，克服了传统晾晒对天气和场地的依赖，成为秋粮归仓的“稳定器”，填补了石灰铺镇丝苗米加工业的空白，极大提升了本地丝苗米的附加值和市场竞争力，真正实现了丰产丰收、粮农增收。

金色未褪绿意染，冬季播下新希望

  秋收的忙碌尚未停歇，冬种的序曲已然奏响。在已经收割完毕的田野里，农户们正抢抓农时，翻耕土地、开垄挖渠，为新一轮的生机勃勃做好准备。

  位于美村宜机化种植基地内，由广东匡佑生态农业科技有限公司种植的130多亩芥菜。据了解，这是匡佑公司利用收割水稻后的冬季闲田，大力开展特色蔬菜种植、拓宽致富渠道的重要举措。“第一批我们集中连片种植了包心芥菜和小叶芥菜两个品种，预计在今年年底可以收获，亩产可达4000公斤。”公司相关负责人介绍。从整地、起垄、播种，全程采用机械化种植，大大提高了生产效率。

  与此同时，位于友联村的马铃薯种植基地也完成了今冬的播种工作，种植了100多亩的马铃薯，一行行田垄整齐划一，静谧的土壤之下，新的生命正悄然孕育。广东锦禾农业科技发展有限公司继续开展冬种马铃薯种植，通过标准化、规模化、机械化的生产方式，进一步提升土地利用效率，为石灰铺镇冬季农业生产注入新动力。

  如今，行走在石灰铺镇的田间地头，既能感受到秋收的喜悦，又能看到冬种的希望。这片充满生机的土地上，正以“秋收冬种”的高效衔接，描绘出一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。（供稿人：杨舒怡）