2026年春季新学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，3月2日上午，九龙镇组织食安组、九龙市监所等部门，对辖区内中小学及幼儿园开展春季学期校园及周边食品安全专项检查。此次行动坚持问题导向，以“零容忍”的态度排查风险隐患，督促学校和经营者时刻绷紧安全弦，切实守护好师生“舌尖上的安全”，为新学期校园生活提供坚实保障。

 （检查组查阅学校食堂台账资料）

　　检查组一行去到辖区九龙二中、九龙中学等学校（幼儿园）食堂，直奔后厨操作间、原料仓库等重点区域，围绕“人员管理、食材采购、储存加工、餐具消毒、食品留样”等核心环节展开全覆盖细致检查。检查中，检查组逐项核验从业人员健康证明，仔细查阅米面粮油、调味品等原辅料的进货票据与索证索票情况，确保源头可溯；重点检查食品贮存条件是否符合生熟分离、温湿度控制等要求；细致查看食品留样制度是否严格落实、餐饮具清洗消毒流程是否规范；并对“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备及“明厨亮灶”系统运行情况进行全面排查。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，要求限期整改到位，并就如何提升校园食品安全管理水平进行现场指导，督促相关单位严格落实食品安全责任制，严防出现校园安全事故，做到防微杜渐。

 （检查组现场查看食堂环境卫生、食材加工过程及陪餐）

　　在做好校园内部检查的同时，检查组还将监管触角延伸至校园周边，对周边食品经营单位进行全面排查。检查组重点核查食品经营许可证是否合规，杜绝超范围经营现象；对商铺所售食品进行细致甄别，坚决杜绝“三无”食品、过期变质食品上架销售；详细查阅食品进货来源、进货渠道、进出货台账等资质凭证，要求经营者落实定期自查义务，保持经营场所整洁卫生，严防问题食品流入市场，共同织密校园周边食品安全防护网。

　　此次专项检查，不仅是一次全面的风险排查，更是一次有力的督促指导。下一步，九龙镇将以马不停蹄的精神，持续保持校园食品安全高压监管态势。九龙镇将聚焦问题整改，定期开展“回头看”确保见底清零，做到整改一个问题、堵塞一个漏洞；持续推动多部门联合执法常态化，强化协同监管合力；同步抓好宣传教育与严格监管，让食品安全意识深入人心。通过全链条、无死角的监管举措，全力守护好每一位师生“舌尖上的安全”，让健康餐盘更有保障，让校园生活更加安心。

通讯员：谭春婷