新春自奋蹄，实干启新程。2026年开年以来，英德市西牛镇多家竹笋加工企业全面进入“加速跑”模式，以“开年即冲刺、起步即起势”的奋进姿态，全力以赴抢抓生产、开拓市场，顺利实现第一季度良好开局。

       走进位于西联村的大粤北食品有限公司新厂区，生产车间内机器轰鸣、热气腾腾。多条自动化生产线高速运转，工人们熟练地在各自岗位上忙碌穿梭，处处呈现抢抓开局、奋发赶超的生动场景。

       据企业负责人介绍，该公司于今年2月整体搬迁至新厂区，并基本完成了全自动生产线的调试磨合。目前，企业已组建30余人的一线生产团队，并积极调整产品结构，突破以往以鲜笋和即食笋为主的传统格局，全力推出新品，预计8至9月将陆续推向市场。与此同时，企业正加快拓展线上销售渠道，通过互联网平台扩大品牌影响力，打造更具市场竞争力的核心品牌。

       同样在抢抓开局机遇的，还有广东竹笙笙科技有限公司。作为西牛镇麻竹笋产业新发展方向的代表，该公司致力于生产以可再生竹纤维为主的创新型专利配方全降解复合材料，目前产品已经覆盖美、菲、印尼等国。

       据企业负责人介绍：“公司员工已100%返岗，5条生产线满负荷生产作业10小时，日均产超100万套，一季度冲9000万套产能、4500万套产值，同比增长20%。”谈及今年发展方向，竹笙笙信心十足，计划双主线发展，海外巩固美国、开拓欧洲市场，国内深耕农业、医疗、生鲜三大赛道，全年冲刺1.5亿年产值。

       此外，清远农投笋业、华笋、笋佳佳、仟壹等多家竹笋企业也在加速奔跑，清远农投笋业加紧生产在清远马拉松比赛中火爆出圈的“泡椒脆笋”“红油脆笋”，华笋在尝试更多搭配，计划4月左右推出新产品，全镇笋企呈现出“开局即冲刺、起步就起势”的良好发展态势。

       为助力笋企跑好新年“第一棒”，西牛镇政府坚持“企业有所呼、政府必有应”，主动靠前服务、精准施策，持续优化营商环境，深入企业一线，协调解决复工复产中遇到的用工、用电、厂房等问题，确保笋企开足马力、轻装上阵。

       据悉，西牛镇是“中国麻竹笋之乡”的主产区与核心加工基地以及“中国优质食用笋基地乡镇”，目前已汇聚麻竹笋加工企业19家、专业合作社37个、标准化收笋点80个，形成从种植、收购到加工、销售的全链条产业体系，累计带动就业超2万人，有效促进了农户增收和就近就业。

       供稿人：郑秋岚