近日，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，水边镇政府副镇长张乐亮带队，组织镇食安办、公共服务办、应急办等职能部门，联合西牛市场监督管理所，组成专项检查组，对水边中心幼儿园、水边学校及小太阳幼儿园食堂开展了全覆盖式食品安全专项检查。

　　检查组一行深入三所学校食堂后厨、仓库、配餐区等重点区域，采取“查台账、看现场、问详情”相结合的方式，逐项核对了食堂采购验收台账，确保食材来源可追溯；重点检查了仓库食品存储条件，查看是否存在过期变质食品，严查食品保质期；对操作间卫生状况、餐饮具消毒、食品留样等关键环节进行了细致排查。

　　检查中发现，水边学校食堂存在地面局部积水、厨房消毒紫外线灯管失效等问题，检查组现场提出整改意见，明确整改时限，要求学校立行立改、举一反三，坚决消除食品安全隐患。

　　午餐时段，张副镇长与同事一同查阅了学校陪餐记录，并严格按照陪餐制度在食堂与师生共同就餐，实地感受饭菜质量与口味，与学生们亲切交流，听取对食堂饭菜的意见建议。张副镇长强调，校园食品安全事关千家万户，容不得半点马虎。学校要严格落实食品安全主体责任，职能部门要持续加强监管频次与力度，以“零容忍”态度守护好师生“舌尖上的安全”。

　　下一步，水边镇将持续深化校园食品安全综合治理，推动“互联网+明厨亮灶”常态化运行，畅通投诉举报渠道，构建“部门监管、学校自律、社会参与”的共治格局，以实际行动为全镇师生营造安全、放心、健康的校园饮食环境。（通讯员：熊月明）